10 lanches que curam o intestino que estamos obcecados

Todos nós temos que lanchar em algum momento e, quando o fizermos, podemos também buscar alimentos que curam os intestinos (e, claro, super deliciosos). Quer você queira comprar algo pronto ou preparar uma guloseima em casa, esta lista tem tudo para você, com os lanches bons para o seu intestino que estou obcecado agora.

Buy 'em

1. Chips probióticos:

Sim, chips probióticos. Acabaram de sair , e estou bastante obcecado. Eles são feitos de chucrute (sim, chucrute) e têm mais de um bilhão de UFC (unidades formadoras de colônias) de bactérias boas por porção - e, ah, sim, têm um sabor incrível. Quando preciso de uma dose mais saudável de Doritos (você conhece aquela irresistível combinação crocante / salgada), é isso que procuro, geralmente no sabor Zesty Garden Veggie.

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2. Granola de chocolate probiótica:

Se, como eu, você é um lanche doce, gostaria de apresentá-lo ao seu novo melhor amigo - granola probiótica de sal marinho de chocolate . Da Purely Elizabeth, este é preenchido com aveia sem glúten, amaranto, quinua e muito mais, além de uma cepa de probióticos à prova de calor que a marca patenteou. O sabor é de outro mundo, um chocolate profundo e cremoso com a quantidade certa de crocância. Salpico no iogurte de coco ou apenas como direto do saquinho.

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3. Amêndoas germinadas:

9 lanches para a cura do intestino que nós

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Quando você come nozes que não foram embebidas ou germinadas, elas não o matarão - mas também não são ótimas para a sua digestão. Deixar de molho ou fazer brotar as nozes garante que você obtenha todos os nutrientes e evita dores de barriga. Você pode comprar nozes pré-germinadas de lugares como nuts.com , ou você pode simplesmente cobrir as amêndoas com água e deixar de molho durante a noite. De manhã, escorra e transfira para a geladeira, depois consuma em um ou dois dias.

4. Kombuchá:

Beber coisas com gás deixa você satisfeito, e o kombuchá tem benefícios extras, com ácidos que ajudam na digestão e bactérias boas para colonizar seu microbioma. Eu gosto de usá-lo como uma forma de esmagar os desejos de açúcar no meio da tarde. No momento, estou amando as misturas de ervas curativas feitas por Brew Dr. Kombucha - a mistura da felicidade com pontas de rosas é minha favorita.

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Make 'em

1. Aipo com manteiga de amêndoa e canela:

O aipo é um prebiótico, o que significa que fornece alimento para os micróbios bons em seu intestino. Cobrir com um pouco de manteiga de amêndoa adiciona proteína e boa gordura que o manterá satisfeito, enquanto a canela proporciona uma explosão de sabor e estabiliza o açúcar no sangue.

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2. Boas gomas:

Eu adoro fazer gomas de intestino, que são essencialmente como gelatina saudável. Para fazer, basta aquecer uma xícara e meia do líquido de sua escolha (você pode misturar frutas vermelhas com água ou leite, ou apenas usar um suco pré-comprado, de preferência com baixo teor de açúcar) até quase ferver, depois retire do fogo e bata em três colheres de sopa de gelatina alimentada com erva (você não quer usar a proteína de colágeno da moda aqui, porque você quer que realmente gelifique - eu gosto Proteínas Vitais ) Quando estiver tudo misturado, despeje em um pequeno recipiente retangular de vidro e coloque na geladeira para deixar esfriar. Quando estiver firme e balançando, corte em quadrados e mastigue sempre que precisar de uma solução rica em proteínas e amiga do intestino!

3. Uma batata-doce torrada e resfriada com ghee, sal marinho e canela:

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O resfriamento é fundamental aqui, pois transforma a batata em um amido resistente, uma fonte preferencial de combustível para as bactérias benéficas em seu intestino. Isso também aumenta a produção de um ácido graxo de cadeia curta chamado butirato , que ajuda na digestão e diminui a inflamação no cólon. Eu gosto de jogar uma batata-doce inteira no forno a 375 graus por cerca de uma hora ou até ficar bem macia. Em seguida, pego o interior, misturo mais ou menos uma colher de chá de ghee (a gordura ajuda a digerir toda a vitamina A e também tem um gosto incrível), uma pitada de sal e uma pitada de canela. Normalmente faço alguns de cada vez e deixo o purê na geladeira para mastigar durante a semana - faz um ótimo lanche antes de dormir .

4. Chá de colágeno:

Este é um make, mas mal. Basicamente, preparo um copo de chá (qualquer sabor serve) e, em seguida, coloco uma colher cheia de colágeno em pó. Você não vai sentir o gosto, mas torna o chá um pouco mais viscoso (e, eu acho, satisfatório) - e, mais importante, ajuda a reparar o revestimento do intestino. Eu normalmente uso À prova de balas marca, mas certifique-se de procurar uma que seja alimentada por uma empresa em que você confia.

5. Chia fresca:

Comumente encontradas no México, as frescas de chia são essencialmente líquidos enriquecidos com sementes de chia. Diz-se que os guerreiros astecas os usavam como um antigo Gatorade, para aumentar sua energia antes de ir para a guerra. Quer você esteja indo para a batalha ou não, você pode simplesmente espremer um pouco de suco de limão e xarope de bordo em um copo de água e misturar cerca de uma colher de chá de sementes de chia. Deixe-os se expandir e você terá seu próprio supressor da sede, como o chá de bolhas.

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