Os 10 melhores hambúrgueres vegetarianos, segundo nutricionistas

Considere esses hambúrgueres uma maneira fácil de comer seus vegetais.

O corredor de alimentos congelados percorreu um longo caminho, especialmente quando se trata de hambúrgueres à base de plantas. Com o aumento da popularidade dos hambúrgueres à base de plantas, surge uma variedade de hambúrgueres vegetarianos que você pode comprar na loja para aquecer e comer. Dietistas de todo o país avaliaram seus hambúrgueres vegetarianos favoritos comprados em lojas. Abaixo, você encontrará alguns antigos, mas guloseimas, e algumas crianças novas no quarteirão que você deseja experimentar o mais rápido possível.

Hambúrguer vegetariano todo americano do Dr. Praeger

Dr. Praeger é o favorito de muitos nutricionistas, incluindo Bonnie Taub-Dix, RDN, criadora de BetterThanDieting. com , autor de Leia antes de comer - levando você do rótulo à mesa . “O All American Veggie Burger fornece 28g de proteína vegetal e uma textura carnuda e também é livre de soja e glúten”, diz Taub-Dix, que explica que é importante verificar a quantidade de proteína no seu hambúrguer – especialmente se você somos vegetarianos ou veganos e este alimento está sendo considerado uma importante fonte de proteína. 'Dr. A Praeger's faz hambúrgueres vegetarianos com ingredientes que você pode reconhecer.' Taub-Dix também gosta do Sweet Heat Beet Burger do Dr. Praeger, que contém seis vegetais junto com 19g de proteína vegetal em cada porção.

Hambúrgueres vegetarianos da MorningStar Farms

Os nutricionistas com certeza gostam de hambúrgueres vegetarianos da Morningstar Farms! Melissa Altman-Traub MS, RDN, LDN gosta do Variedade Tex-Mex porque é picante e tem uma ótima textura. 'Nutricionalmente, fornece 11g de proteína e 10% do valor diário de ferro, com apenas 1 grama de gordura saturada e sem colesterol.' Altman-Traub aprecia seu hambúrguer vegetariano levemente grelhado em um pão de trigo integral com alface, tomate, salsa ou guacamole e cebola e pimentão refogados.

Michele Sidorenkov, RDN de Minha cozinha milenar também favorece a Morningstar Farms, mas escolhe seus Hambúrgueres Vegetais de Jardim porque 'eles são feitos com ingredientes reais e cotidianos que você pode realmente ver e pronunciar. Quando você sabe que está na sua comida, você pode se sentir bem com o que está comendo!' Sidorenkov cozinha seu hambúrguer em uma frigideira levemente untada com óleo porque isso parece me dar a melhor textura e selar como um hambúrguer. Ela então coloca seu hambúrguer cozido em um pão e carrega no abacate, alface, tomate e mostarda.

Hambúrgueres vegetarianos congelados não transgênicos Boca Original All American

'Boca Burgers é um hambúrguer vegetariano que você não pode vencer pelo sabor, nutrição e preço', diz Dr. Joan Salge Blake, EdD, RDN, LDN, FAND, professor de nutrição da Universidade de Boston, autor e apresentador do sucesso podcast de saúde e bem-estar, SpotOn!. Eles estão disponíveis na seção de congelados do seu supermercado e são feitos com soja, queijo e sabores deliciosos. “O hambúrguer fornece 13g de proteína por cerca de US$ 1 por hambúrguer. É um roubo vegetariano”, explica Saldge Blake, que os aprecia em um pão de hambúrguer de trigo integral coberto com salsa e queijo de pimenta reduzido para um hambúrguer com um chute.

Hilary's, o melhor hambúrguer vegetariano do mundo orgânico

Vários nutricionistas afirmam que o Hilary's é o favorito, incluindo a nutricionista registrada de Nova York, Rebecca Ditkoff, MPH RD CDN e fundadora da Nutrição por RD e Kellie Blake, RDN, LD, IFNCP de Nutrisense Nutrição . Ditkoff mantém uma caixa como item básico em seu freezer porque tem um sabor incrível e uma ótima textura. Além disso, eu adoro que eles sejam feitos com ingredientes simples, como grãos integrais ricos em fibras, couve, espinafre e batata-doce e são mais baixos em sódio em comparação com outros hambúrgueres vegetarianos.' Blake também recomenda esses hambúrgueres para clientes que devem evitar ingredientes como ovos, laticínios, trigo/glúten, milho, soja e nozes. Blakes gosta que 'eles também são convenientes quando você simplesmente não tem tempo para um hambúrguer do zero.'

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Hambúrguer vegetariano orgânico da Califórnia da Amy, leve em sódio

Nutricionista culinária de Nova York Jackie Topol, MS, RD gosta deste hambúrguer vegetariano da Amy's porque é 'feito com cogumelos, grãos integrais e nozes, o que contribui para um hambúrguer muito saudável que tem aquele sabor umami perfeito.' Também é mais baixo em sódio do que a maioria dos hambúrgueres vegetarianos com 270 mg por hambúrguer e não contém soja excessivamente processada ou ingredientes misteriosos. A maneira favorita de Topol de comê-lo? Coberto com alface, tomate, abacate e um pouco de ketchup orgânico sem pão e com batata-doce frita assada ao lado.

Hambúrgueres vegetarianos orgânicos Sunshine

Esses hambúrgueres são os favoritos de vários nutricionistas e há muitas razões para isso. Leanne Ray, MS, RDN, proprietária da Leanne Ray Nutrição adora Sunshine Burgers 'por causa da lista de ingredientes super simples e sabor suave. Eles são um pouco únicos, contendo apenas grãos integrais, vegetais e sementes de girassol, sem enchimentos ou conservantes.'

Mary Purdy, MS, RDN, Professora Adjunta da Bastyr University e apresentadora do Mostra de Nutrição da Mary adora esses hambúrgueres porque este é fiel ao seu nome hambúrguer vegetariano, em que todos os ingredientes são alimentos vegetais reconhecíveis, como cenoura, feijão preto, arroz integral e sementes de girassol, o que significa que há mais alimentos integrais e nutritivos para o hamburguer. Eles também têm uma variedade de sabores para todos os paladares, incluindo aqueles que procuram um toque picante.' Além disso, Purdy diz que 'eles são um dos poucos hambúrgueres vegetais à base de plantas que realmente têm cerca de 10 gramas de proteína, o que pode ajudar a saciar e evitar desejos por... outro hambúrguer!'

Hambúrguer de campo assado

Chloe Paddison, RDN, LD de Nutrição Curativa opta por Fieldburgers 'porque oferece uma ótima textura e sabor, mantendo-se bem no processo de cozimento.' A base do hambúrguer são cogumelos e Paddison diz que 'é definitivamente um sabor proeminente junto com os temperos de cortesia e outros vegetais'. Este hambúrguer vegetariano também contém 25g de proteína com apenas 7g de carboidratos líquidos. 'Isso é único, já que a maioria das alternativas de hambúrguer vegetariano vem com maiores quantidades de carboidratos dos vegetais ricos em amido usados.' Paddison come seus hambúrgueres sozinho com ketchup e mostarda, ou desintegrado como recheio de taco.

Hambúrgueres de boa semente

Jenna Gorham, RD, fundadora da Grupo de Consultoria Gorham diz 'este é o melhor hambúrguer vegetariano de degustação que eu já tive!' Gorham gosta de usar apenas ingredientes alimentares integrais, ter menos sódio do que outras refeições embaladas e oferecer uma boa fonte de proteína e fibra à base de plantas de enchimento. Além disso, “a consistência é perfeita – não muito úmida, muito seca ou quebradiça, como alguns podem ser”, diz Gorham, que os mantém à mão para almoços e jantares rápidos e fáceis. Gorham gosta de cobrir com mostarda Dijon ou fatias de abacate (com pão ou sem pão) e uma grande salada ou legumes grelhados.

Motor2 Hambúrgueres

'Com apenas 15 mg de sódio por hambúrguer e feito com ingredientes que eu usaria na minha própria cozinha', diz Cathy Leman, MA, RD fundadora da barragem. louco. Sobre o CÂNCER DE MAMA , 'meus hambúrgueres vegetarianos embalados favoritos são da Engine2.' Leman come esses hambúrgueres torrados em um muffin inglês de trigo integral coberto com abacate e cebola roxa, usa dois hambúrgueres como fonte de proteína sobre uma salada ou como recheio de um wrap vegetariano.

Hambúrgueres vegetarianos de pimentão doce tailandês do Trader Joe

“Feito principalmente com arroz e legumes, o Thai Sweet Chili Veggie Burgers é uma opção saborosa para quem procura uma alternativa aos tradicionais hambúrgueres de feijão preto”, afirma Cassidy Reeser, RDN, LD e Proprietário da Cozinha Pêssego Acolhedora . 'Com 8g de proteína à base de plantas e 3g de fibra por hambúrguer, esses hambúrgueres vegetarianos oferecem sabor sem sacrificar a nutrição.'

Reeser aprecia seu hambúrguer Trader Joe em um pão integral com abacate, pimentão salteado e espinafre fresco. “Como os hambúrgueres são tão saborosos por conta própria, eles também funcionam bem como fonte de proteína em tigelas simples de grãos ou saladas”, diz Reeser.

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Mandi Knowles, RDN, proprietária da A vida bem trabalhada , uma empresa holística de saúde e bem-estar também é fã do Trader Joe's, mas prefere o Vegetal Masala Burger. 'Este hambúrguer vegetal Masala foi uma das primeiras maneiras pelas quais o Trader Joe's roubou meu coração. Este hambúrguer vegano tem um sabor saboroso, diferente de qualquer outro hambúrguer vegetal por aí. É feito com poucos, mas saudáveis ​​​​ingredientes e literalmente leva menos de 2 minutos para fazer ', diz Knowles, que os aprecia em uma pita de trigo integral com abacate, queijo ralado, alface e tomate.

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