3 sinais de que você tem baixo teor de vitamina B12 + 7 alimentos para adicionar à sua dieta

Muitos casos de deficiência de vitamina B12 é negligenciada ou diagnosticada incorretamente , de acordo com um estudo publicado no Mayo Clinic Proceedings. Isso geralmente se deve a equívocos, como a deficiência de vitamina B12 só pode ocorrer em conjunto com a anemia ou que afeta apenas os idosos.

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A melhor maneira de descobrir se você tem uma deficiência de B12 é fazer o teste e consultar um nutricionista clínico. Steph Grasso, M.S., R.D., diz para preste atenção a estes três sintomas :

1Sentindo-se constantemente cansado.

A vitamina B12 desempenha um papel importante na prevenir um tipo de anemia chamada anemia megaloblástica , caracterizada por glóbulos vermelhos de tamanho grande e falta de folato ou B12. A condição geralmente leva a sintomas, como cansaço e fraqueza.



Além disso, ' Deficiências de cobalamina (vitamina B12) pode resultar em diminuição da energia e tolerância ao exercício, juntamente com fadiga e falta de ar ”, afirma um estudo.

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dois.Pobre concentração.

Estudos ligaram deficiências de vitamina B12 com comprometimento cognitivo , incluindo coisas como Confusão mental , falta de concentração, memória fraca e ainda um risco maior de desenvolver a doença de Alzheimer. 'Pessoas com níveis mais elevados de vitamina B12 parecem ter menos encolhimento do cérebro à medida que envelhecem, 'psicólogo Elizabeth Lombardo, Ph.D., P.T., anteriormente disse mbg. 'Tomar vitamina B12 quando você está deficiente pode ser útil para lidar com a memória, clareza mental, energia geral e humor deprimido.'

3Mãos e pés formigando.

Pense na sensação de alfinetes e agulhas que você sente quando seu pé está prestes a adormecer - se isso acontece com frequência, pode ser um sinal de deficiência de vitamina B12. Porque a vitamina desempenha um papel essencial no sistema nervoso , quando está faltando, pode levar a desmielinização de nervos no sistema nervoso central . Em outras palavras, a camada protetora dos nervos pode sofrer danos, levando a essa sensação de formigamento.

7 alimentos ricos em vitamina B12.

Para obter mais vitamina B12 em sua dieta, Grasso recomenda comer estes sete alimentos:

  1. Levedura nutricional
  2. Cereais fortificados
  3. Salmão
  4. Atum
  5. Ovos
  6. Leite fortificado
  7. Carne

Para um dia repleto de refeições ricas em vitamina B12, experimente estas receitas:

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  1. Café da manhã: Frittatas ou quiche com um copo de leite fortificado.
  2. Almoço: Salada de atum ou bolo de atum .
  3. Jantar: salmão grelhado ou bife de fígado com um lado de vegetais e grãos densos em nutrientes.

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