Uma redefinição de 30 dias para reduzir a inflamação e equilibrar seus hormônios

Eu me considero o médico da 'última chance' porque muitos de meus pacientes estão quase sem esperança quando chegam ao meu consultório. Merris, que se descreveu como uma prisioneira em sua própria casa, era um deles.

Merris tem doença celíaca , uma doença auto-imune que afeta os intestinos. Quando as pessoas com doença celíaca comem qualquer alimento que contenha glúten, seu sistema imunológico ataca as vilosidades, estruturas minúsculas do intestino. O resultado: diarreia, prisão de ventre, dor abdominal, náusea e sofrimento absoluto.

O tratamento padrão para a doença é evitar estritamente o glúten. Merris havia tentado isso por um ano e meio, mas não funcionou. Seu médico suspeitou que ela tinha doença celíaca refratária - uma condição grave e potencialmente fatal que é tratada com poderosos esteróides imunossupressores e outras drogas perigosas.



Merris queria uma solução melhor. E quando ela me viu na TV um dia falando sobre como tratar a inflamação com comida, ela decidiu me dar uma chance.

Depois que ela seguiu meu protocolo por apenas quatro dias, a diarreia severa de Merris parou completamente. Em um mês, sua dor e cólicas desapareceram. Ela não precisava mais de nenhuma droga, exceto a medicação para a tireoide. Depois de não conseguir dormir por mais de uma ou duas horas seguidas, ela conseguiu dormir profundamente a noite toda.

Aos 66, Merris agora diz: 'Sinto-me como um adolescente.' E ela é radiantemente saudável, como você pode ver em esse vídeo .

quantos anos tem a sua criança interior

Qual é a moral da história de Merris? Que quando se trata de doenças auto-imunes, os alimentos errados podem machucar ou até matar você - e os alimentos certos podem curá-lo. Antes de falar sobre esses alimentos, vou dar uma olhada rápida no que são doenças auto-imunes.

O que é autoimunidade?

Os problemas autoimunes surgem quando o sistema imunológico identifica erroneamente certos tecidos do corpo como invasores, em vez de 'eu'. Quando isso acontece, o sistema imunológico libera substâncias químicas que causam uma cascata de inflamações destrutivas.

Há mais de 80 tipos de doenças autoimunes , e eles atacam de maneiras diferentes. Na esclerose múltipla, por exemplo, o sistema nervoso central é atacado. Na artrite reumatóide, são as articulações. Na doença de Crohn e na doença celíaca, é o trato gastrointestinal.

Doenças autoimunes tendem a se agrupar em famílias , e eles tendem a afetar mulheres mais frequentemente do que homens . Às vezes, os sintomas de doenças auto-imunes são leves. Mas muitas vezes, como no caso de Merris, eles são incapacitantes ou mesmo potencialmente fatais.

Não podemos curar doenças auto-imunes. No entanto, muitas vezes podemos enviá-los à remissão. E é aí que entra a dieta.

O poder curativo dos alimentos

Os médicos tradicionais sabem que os alimentos desempenham um papel importante em certas doenças auto-imunes. Por exemplo, eles entendem os efeitos prejudiciais do glúten na doença celíaca. Mas aqui está algo que poucos sabem: a dieta desempenha um papel importante no agravamento ou no tratamento de virtualmente qualquer doença auto-imune.

Por quê? Porque quando você come alimentos pró-inflamatórios (por exemplo, açúcar e farinha), você exacerba a inflamação, a característica central de todas as doenças auto-imunes. Alimentos não saudáveis ​​também podem piorar a permeabilidade intestinal (intestino 'gotejante'), desequilibrar seus hormônios e levar a deficiências nutricionais graves - tudo isso pode piorar os sintomas de uma doença autoimune.

Os antibióticos diminuem o seu sistema imunológico

Por outro lado, ao comer alimentos curativos, você pode reduzir a inflamação, equilibrar seus hormônios, promover uma flora intestinal saudável que ajuda a curar um vazando bem e corrigir deficiências nutricionais graves. Quando você faz isso, muitas vezes você pode levar uma doença auto-imune à remissão.

Portanto, meu protocolo auto-imune não começa com pílulas ou injeções perigosas. Em vez disso, começa na despensa do paciente.

Meu protocolo autoimune: estágio 1

Meu protocolo para pacientes com doenças auto-imunes começa com minha redefinição de 30 dias. Durante esse tempo, peço a esses pacientes que façam uma dieta totalmente livre desses alimentos:

  • Grãos
  • Laticínios
  • Feijão e Legumes
  • Batatas
  • Milho
  • Arroz
  • Sou
  • Levedura
  • Óleos de semente refinados
  • Açúcares e adoçantes artificiais
  • Aditivos alimentares e corantes
  • Álcool

Em vez disso, peço a esses pacientes que comam uma dieta de alimentos antiinflamatórios curativos, incluindo:

  • Frutas e vegetais frescos
  • Carne e aves criadas em pasto
  • Ovos
  • Frutos do mar
  • Batatas doces
  • Nozes
  • Óleos saudáveis ​​como azeite, abacate e óleo de coco

Também os peço para comer chucrute e kimchi e tomar probióticos para otimizar sua flora intestinal. E caldo de osso diário é uma obrigação, por causa de seu colágeno, gelatina e outros nutrientes de cura.

Além disso, como muitas pessoas com problemas autoimunes têm deficiências nutricionais, prescrevo um bom suplemento nutricional básico. Também peço a esses pacientes que tomem ácidos graxos ômega-3, selênio e zinco, que podem acalmar a inflamação. E eu os incentivo a incluir ervas antiinflamatórias e especiarias como alecrim e curcumina em sua culinária.

Este é o protocolo que Merris usou para controlar seus sintomas. É um programa Paleo básico e estrito. E muitas vezes, é o suficiente. Mas às vezes não é.

Meu protocolo autoimune: etapa 2

Se os pacientes continuarem a apresentar sintomas após uma reinicialização de 30 dias, então sei que precisamos tomar medidas adicionais. Portanto, peço que eliminem vários alimentos e grupos de alimentos que são saudáveis ​​para a maioria das pessoas, mas que podem causar grandes problemas para algumas pessoas com doenças auto-imunes. Aqui estão os principais culpados:

  • Frutas e vegetais Nightshade. Isso inclui tomate, pimentão, berinjela, alcachofra, mirtilo, goji berries e quiabo, bem como pimenta caiena e páprica. (Pimenta preta está bem.) Aqui está um post interessante sobre por que esses alimentos podem ser problemáticos e aqui está uma lista completa deles.
  • Ovos. Embora os ovos sejam um superalimento, um número significativo de pessoas reage mal a eles - especialmente aos brancos. Aqui está um bom artigo sobre este assunto .
  • Nozes e sementes. Muitas pessoas são alérgico a nozes . Além disso, nozes e sementes são difíceis de digerir para algumas pessoas - e isso pode ser um problema para pessoas que têm um intestino danificado devido a problemas auto-imunes. Portanto, faz sentido descobrir se esses alimentos estão causando os sintomas.
  • FODMAPS. FODMAP significa oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis. Em linguagem simples, FODMAPs são moléculas que algumas pessoas têm dificuldade para absorver. Quando não são completamente absorvidos e digeridos, podem fermentar no intestino, causando sintomas como dor abdominal, gases, diarreia e prisão de ventre. Aqui está um lista de FODMAPS .

Agora, tudo isso parece muito para desistir - mas é apenas temporário. Depois de várias semanas, gradualmente começo a reintroduzir cada alimento restrito. Se um alimento causa problemas, ele desaparece. Se não, ele volta para a lista boa.

A propósito, também peço aos meus pacientes que desistam de todos os medicamentos 'opcionais'. Muitos medicamentos - por exemplo, AINE - agravar os problemas intestinais.

Conclusão: fácil, eficaz e seguro

o que uma aura laranja significa

Meu protocolo autoimune é simples, direto e fácil de seguir. Alguns pacientes inicialmente acham difícil desistir de grãos, açúcar ou laticínios, mas eles rapidamente decidem que é um sacrifício muito pequeno quando os sintomas que variam de dores nas articulações a erupções na pele e diarreia diminuem rapidamente ou até mesmo desaparecem.

Além do mais, esses pacientes desfrutam de benefícios que vão muito além de manter suas condições auto-imunes sob controle. Eles perdem peso. Freqüentemente, eles revertem a síndrome metabólica. Eles se sentem mais jovens e felizes. Eles brilham.

E aqui está outra coisa: este protocolo é seguro. Compare isso com os esteróides e outras drogas supressoras do sistema imunológico que são o tratamento de primeira linha tradicional para doenças autoimunes. Eu entendo que às vezes esses medicamentos são necessários. Mas muitos de meus pacientes não precisam deles - e muitos outros são capazes de reduzir significativamente suas dosagens.

Portanto, se você tem um problema auto-imune, tente curar seu corpo da maneira natural: por meio da comida. Há uma excelente chance de que, como Merris, você tenha sua vida de volta.

E se você está procurando medidas concretas para reduzir sua inflamação e recuperar sua saúde plena, verifique o curso do Dr. Petrucci, Inflamação de batida: um plano de 21 dias para pele brilhante, perda de peso a longo prazo e saúde vibrante .

Propaganda