5 lanches simples aprovados por RD para comer enquanto você trabalha em casa

Se você teve a sorte de trabalhar em casa (WFH) nos últimos nove meses, você sabe que ter sua mesa a poucos metros da despensa pode ser uma bênção e uma maldição. Esteja você sentindo fome ou apenas procurando uma distração, é muito fácil encontrar o combustível mais acessível - o que nem sempre é a opção mais saudável.

pão torrado é mais saudável do que pão torrado

Considerando WFH pós-pandemia é previsto para se tornar o novo normal para muitas pessoas, é hora de aproveitar a oportunidade para ser criativo com alimentos e adicione um toque nutricional aos seus lanches .

São inúmeras opções de lanches saudáveis ​​que são fáceis de montar no meio do dia de trabalho. Estes cinco satisfazem uma variedade de desejos e texturas e irão mantê-lo abastecido e energizado durante todo o dia:



1Melhor para um desejo salgado: pipoca

Pipoca em uma caixa listrada vermelha em fundo rosa com grãos voando por aí

Imagem porJeff Wasserman/ Stocksy

A pipoca é um grão integral, acrescentando fibra ao seu dia. Também é leve e arejado, então você pode tomar algumas xícaras sem as calorias adicionadas. Para fazer pipoca recém-estalada em apenas dois minutos, tudo que você precisa é de um micro-ondas, um saco de papel, grãos, óleo e um pouco de sal (ou açúcar, se você preferir pipoca). Complete sua pipoca com uma pitada de levedura nutricional para proteína adicionada, vitaminas B6 e B12, além de um sabor de queijo à base de plantas.

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dois.Melhor para variedade: Mini prato de charcutaria

Um mini prato de charcutaria no trabalho é uma forma divertida de lanchar. Opções como queijo string e calabresa de peru são divididas em uma única porção, tornando-os uma adição fácil ao seu prato de petisco. Eles também são ricos em proteínas e têm alguma gordura, o que o ajuda a se sentir mais saciado por mais tempo. Adicione um punhado de uvas ou corte uma pequena maçã ou pêra e você terá um prato de aparência gourmet (e degustação!).

3Melhor para salgados * e * doces: torrada com manteiga de nozes

5 lanches simples aprovados por RD para comer enquanto você trabalha em casa

Imagem porTatjana Zlatkovic/ Stocksy

Não consegue decidir entre salgado ou doce? Entrar: manteiga de amendoim ou a manteiga de nozes / sementes de sua escolha. Além de satisfazer uma variedade de sabores e combinar bem com quase tudo, as manteigas de nozes também são cheias de gorduras saudáveis ​​e contêm proteínas e fibras para mantê-lo energizado e satisfeito durante todo o dia de trabalho.

Desfrute de uma colher de sopa de sua noz favorita ou manteiga de sementes com uma fatia de pão integral torrado para um lanche nutritivo. Considere cobrir a torrada com bananas, canela ou sementes de linhaça para nutrientes e sabor extras.

Quatro.Melhor para densidade de nutrientes: Smoothie de proteína verde

Preocupado com a falta de frutas e vegetais em sua dieta diária? Smoothies são uma maneira perfeita de embalar uma variedade de vitaminas e minerais, bem como proteínas, gorduras e fibras na hora do lanche. Usando estes cinco etapas fáceis e receitas vai garantir um smoothie poderoso todas as vezes. Meu favorito pessoal inclui alguns punhados de espinafre, 2 colheres de sopa de corações de cânhamo , 1 xícara de mirtilos congelados e alguns leite de amêndoa .

5Melhor para quem gosta de doces: chips de maçã e molho

Anéis de Maçã Secos Revestidos de Canela

Imagem porLauren Miller/ Stocksy

A maioria dos chips de maçã é feita com apenas um ingrediente: maçãs. A fruta fibrosa é simplesmente desidratada para se tornar um lanche crocante e doce. Para manter a fome sob controle, combine-a com proteínas e gorduras saudáveis, como esta iogurte grego caseiro mergulhar.

Ingredientes:

  • ¾ xícara de 1% ou 2% de gordura, iogurte grego natural
  • 1 colher de chá de mel ou xarope de bordo
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • Polvilhe canela, se desejar

Resultado final.

Ao fazer um lanche (e também durante uma refeição), tente reservar um tempo para si mesmo e comer sem distrações. Mergulhe totalmente e observe o sabor, a textura e os sabores dos alimentos. Isso fará com que suas papilas gustativas se deliciem mais e você se sentirá mais satisfeito se estiver saboreando cada mordida.

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