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6 alimentos saudáveis ​​que sustentam o peso que um nutricionista recomenda a todos

O peso saudável não diz respeito apenas aos alimentos que ingerimos, mas muitas vezes reflete as escolhas de estilo de vida que fazemos. Seus padrões de sono, regimes de exercícios, níveis de estresse e práticas espirituais contribuem para a maneira como o corpo utiliza a energia, que tem o potencial de desacelerar ou normalizar o metabolismo.





A digestão também tem um impacto de longo alcance em todo o corpo. Nossa digestão tem a capacidade de afetar nosso humor (devido à produção de serotonina) e nossa sensação geral de bem-estar. Quando fazemos escolhas dietéticas inteligentes, isso pode definir o terreno para uma digestão saudável, metabolismo melhorado e um peso saudável. Aqui estão os seis alimentos que recomendo que todos incorporem em suas dietas para um corpo equilibrado e peso saudável.

Frutas - especialmente bagas

Frutas coloridas ricas em antioxidantes são ricas em muitas vitaminas, minerais, polifenóis , e flavonóides , que estão associados à proteção contra estresse oxidativo, doenças cardiovasculares e síndrome metabólica. Meus favoritos são mirtilos silvestres, cranberries, huckleberries e sea buckthorn, bem como framboesas sazonais orgânicas, cerejas e suco de cereja. Também gosto de frutas cítricas, maçãs, uvas vermelhas e roxas e romã.

Porque estes são benéficos fitonutrientes para ser eliminado do corpo rapidamente, é importante consumir alimentos vegetais diariamente para uma saúde ótima.

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Vegetais crucíferos e coloridos

Vegetais coloridos são ricos em antioxidantes poderosos , que são essenciais para um metabolismo saudável. Procuro vegetais de folhas verdes, como couve, espinafre, salada verde, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, bok choy, acelga e rúcula.

O composto bioativo em vegetais crucíferos, sulforafano (bem estudado composto encontrado em brócolis ) foi encontrado para reduzir os marcadores inflamatórios, apoiar o funcionamento do fígado, melhorar os processos naturais de desintoxicação e melhorar algumas condições gastrointestinais, fornecendo fibras para uma digestão ideal. Essa é a razão pela qual não podemos ignorar o valor de comer todo o alimento versus isolar os componentes individuais. Esforce-se para conseguir de três a cinco porções desses alimentos todos os dias.

Omega-3 e gorduras monoinsaturadas

Estes são considerados essenciais gorduras porque o corpo não pode fazê-los. Benéfico para doenças autoimunes , eles também são essenciais para saúde do cérebro e a prevenção do declínio cognitivo e da depressão. As fontes de alimentos incluem pequenos peixes gordurosos, como sardinhas, anchovas, cavalas, trutas e salmão selvagem. As fontes vegetarianas incluem nozes, sementes de linhaça, sementes de chia e sementes de cânhamo. As gorduras monoinsaturadas estão no azeite, no abacate e nas nozes.

Alimentos probióticos e ricos em fibras

Os probióticos são um componente importante de um microbioma intestinal equilibrado. Este é o principal 'ingrediente' necessário para uma digestão adequada e controle de peso e está intrinsecamente envolvido com a competência imunológica e processos inflamatórios normais, e há evidências científicas crescentes sobre o papel vital que desempenha no processo de digestão e absorção.

A falta de equilíbrio no microbioma intestinal, conhecido como disbiose , pode levar a uma variedade de sintomas e pode resultar no desenvolvimento de desconforto gastrointestinal e até doenças autoimunes. O intestino também contém entre 70 e 80% das células imunológicas do corpo. Certifique-se de comer uma variedade de probióticos de ocorrência natural diariamente, bem como frutas e vegetais ricos em fibras para apoiar o microbioma intestinal e a diversidade de micróbios. Inclua vegetais fermentados e coisas como chucrute, beterraba em conserva, pepino, kimchi e iogurte rico em probióticos.

Atualize cada refeição com ervas e especiarias antiinflamatórias

Ervas e especiarias maximizam a densidade de nutrientes da sua refeição e podem ajudar a mantê-lo saciado por mais tempo:

  • Curcumina: um composto bioativo encontrado na cúrcuma, foi mostrado para reduzir marcadores de estresse oxidativo
  • Gengibre: auxilia na digestão e na motilidade gastrointestinal, ajuda na constipação e reduz o risco de desenvolver problemas gastrointestinais. Minha maneira favorita de comer esses dois é combinando-os em Golden Latte feito com leite de base vegetal e especiarias.
  • Alho: usado há séculos, bem estudado para efeito de reforço imunológico, contém quercetina química antiinflamatória , é um composto de enxofre que estimula o sistema imunológico a combater doenças.

Outras ervas antiinflamatórias incluem:

  • Salsa
  • Orégano
  • Rosa Mosqueta
  • Coentro
  • Tomilho
  • Alecrim
  • fenacho
  • Canela
  • Pimenta em pó
  • Páprica

Outras ervas de mucilagem benéficas para a saúde digestiva incluem:

  • Babosa
  • Alcaçuz
  • Sementes de chia

Chá

Eu não posso enfatizar o suficiente o poder de cura e perda de peso do chá. UMA antioxidante bem estudado (galato de epigalocatequina) encontrado no chá verde e no chá preto é benéfico para a produção de energia, metabolismo e prevenção de doenças relacionadas ao coração, bem como suporte contínuo do processo de desintoxicação do fígado. Meu outro chá favorito é o chá de ervas rooibos sul-africano, que contém vitamina C.

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O resultado final:

Coma um arco-íris de alimentos reais, não processados ​​e inteiros. Ao começar a levar um estilo de vida saudável, você descobrirá que é natural ter temperos na mesa, beber bastante água ao longo do dia, encher-se de chás de ervas e dizer não aos alimentos que o fazem ganhar peso. Essas escolhas alimentares irão otimizar seu metabolismo para fazer você se sentir mais jovem e cheio de energia.

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