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7 especialistas compartilham seu almoço para hackear o humor e a produtividade

  Com fome? Estas 7 ideias de almoço são embaladas com ingredientes que ajudam no humor

Tenho certeza de que não estou sozinho ao considerar o almoço nossa refeição mais importante. O que você come à tarde define o tom para o resto do dia, e pode deixá-lo se sentindo energizado e mentalmente claro ou lento, grogue e irritável. Aqui estão os almoços que a equipe mbg usa para alimentar tardes cheias de redação, testes de produtos, reuniões e e-mails. Cada um apresenta ingredientes que são conhecidos por apoiar um humor equilibrado e brilhante diante de estressores. Considere sua rotina de almoço resolvida.





1. Salmão sobre grãos integrais.

Meu almoço favorito para estimular o cérebro e melhorar o humor (quando tenho tempo para fazê-lo!) carregamento de ômega-3 e com crosta de ervas salmão selvagem sobre grãos integrais, grãos de pedra (olá, fibra), além de vegetais coloridos repletos de nutrientes e fitonutrientes, especificamente couve, tomate seco e pimentão (geralmente as variedades amarela, laranja ou vermelha). Um lado de frutas frescas é meu deleite doce que estimula o cérebro. Neste momento, são framboesas ou pêssegos fatiados.

Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN , Vice-Presidente de Assuntos Científicos



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2. Uma salada equilibrada e um suplemento de apoio ao humor.

Eu gosto de fazer alguma variação de uma salada com verduras, grãos integrais, vegetais e alguma proteína à base de plantas para me saciar, mas não me atrasar. O conteúdo exato dependerá do que estiver no meu mercado a partir daquela semana, mas um dos meus combos favoritos é couve, arroz integral, batata-doce, brócolis e feijão preto com vinagrete de alho. Nos dias em que tenho muito no meu prato (sem trocadilhos) no trabalho, vou acompanhar meu almoço com mbg tá tranquilo+ para me ajudar a passar a tarde forte.* O suplemento combina óleo de cânhamo europeu orgânico certificado pelo USDA e pela UE de espectro completo , óleo de lavanda , e ashwagandha extrato de raiz e folha para me ajudar a gerenciar o estresse e permanecer na tarefa, por isso é um arma secreta de produtividade para mim.*



sinal de 17 de julho

Emma Loewe , Editor Sênior de Sustentabilidade

3. Torradas de abacate e ovos.

Meu almoço preferido é torrada de abacate no pão de fermento com ovos fritos por cima ou mexidos ao lado. A gordura do abacate é ótima para a saúde do cérebro, e os ovos fornecem proteína, enquanto o fermento ajuda a sustentar meu intestino .



Olivia Giacomo , Associado de Mídias Sociais



4. Uma 'salada gorda'.

eu sou grande em Mark Hyman, M.D. ' salada gorda ,' que é carregado com rúcula, abacate, azeitonas, salmão enlatado, EVOO, sementes de abóbora e corações de alcachofra. Ele tem muita gordura saudável, fibra, proteína e antioxidantes - e é muito saboroso.

Sarah Regan , Escritor de Espiritualidade e Relacionamentos



5. Um riff de Sweetgreen.

Eu tento imitar uma das minhas saladas favoritas da Sweetgreen. Tem couve picada, batata doce assada, amêndoas (mas adiciono nozes ou castanha de caju, dependendo do que tiver à mão), maçãs e queijo de cabra. A couve, a batata-doce e as maçãs fornecem uma boa fonte de fibra de enchimento, por isso não me distraio ao longo do dia com um estômago roncando.



Abby Moore , Gerente de Operações Editoriais

6. Salada de atum melhor para você em bolachas.

Eu sempre me sinto muito focado, claro e calmo quando como atum, graças a eles ômega-3 que estimula o cérebro ! Gosto de misturá-lo com maionese de óleo de abacate, vegetais fermentados (geralmente kimchi ou chucrute de beterraba) e especiarias (sal, pimenta, páprica e/ou pimenta caiena, dependendo do meu humor) e comê-lo com Moinhos Simples biscoitos.

Morgan Chamberlain , Editor de suplementos



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7. Uma salada grega vegana carregada de vegetais.

Eu costumo fazer algo que lembra uma salada grega, mas é um pouco diferente! Tem couve picada, tomate cereja, queijo feta vegano, azeitonas kalamata, cebola em cubos, pepino e um vegetal assado. Eu alterno entre batata-doce, couve-flor, beterraba e pimentão. eu topo com azeite rico em antioxidantes , vinagre de vinho tinto, sal e pimenta caiena para um pouco de tempero. Se eu estiver com mais fome, adiciono uma pita ao lado.

Hannah Frye , Editor Assistente de Beleza

O take away.

Embora haja uma grande variedade de opções nesta lista, a maioria dos nossos almoços favoritos de apoio ao humor compartilham algumas semelhanças. Para começar, eles são pesados ​​em vegetais, que, como psiquiatra holístico Ellen Vora, M. D. , Nos lembra , são ótimos para a saúde do cérebro devido às suas vitaminas, minerais e antioxidantes. Quanto mais cores você puder carregar no seu prato, melhor. A maioria de nós combina nossas plantas com estimulantes cerebrais como peixe rico em nutrientes e gorduras saudáveis ​​como abacates, evitando açúcares refinados e carboidratos que podem perturbar o equilíbrio de açúcar no sangue e levar a uma queda à tarde. Prepare esses almoços em seu próprio escritório ou cozinha e considere os e-mails enviados à tarde.

Se estiver grávida, amamentando ou tomando medicamentos, consulte seu médico antes de iniciar uma rotina de suplementos. É sempre ideal consultar um profissional de saúde ao considerar quais suplementos são adequados para você.

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