7 dicas gloriosamente verdes para organizar uma festa de fim de ano ecológica

É a temporada de férias, o que significa festas em abundância! Se você for o anfitrião nesta temporada, estas dicas ecológicas causarão impacto em seus convidados, não no meio ambiente:

1. Envie convites eletrônicos.



Os eventos do Facebook estão se tornando a norma para convites para festas, mas se sua festa for um pouco mais formal, você pode querer um convite para combinar. No entanto, imprimir vários convites que provavelmente serão jogados depois da festa (sem ofensa) é um desperdício de papel. Existem vários sites, como Este ou Este , que fazem cartões elegantes, comparáveis ​​em estilo ao seu tipo de mala direta, com menos custos para sua conta bancária e para o meio ambiente.

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2. Decore sua mesa com folhagens ou flores silvestres.

É fácil acreditar que enfeitar seu espaço com uma decoração natural, como flores de corte, é ecologicamente correto. Mas pense fora do vaso. Essas flores do supermercado costumam ser embrulhadas em celofane, que, embora seja biodegradável, costuma acabar em aterros sanitários. Quando preso em aterros sem oxigênio, o celofane liberar metano , um gás de efeito estufa que pode aquecer o meio ambiente. As próprias flores fazem a mesma coisa quando jogadas no lixo em vez de compostadas.



Coletar vegetação e flores silvestres de fora pode criar belas paisagens, sem os impactos ambientais. Depois que eles morrem, tente pressionando-os .

3. Compre vegetais locais.



Da fazenda ao mercado do fazendeiro e à sua cozinha: esta jornada em três etapas ajuda a reter os nutrientes de sua produção em comparação com a produção não local. Os vegetais em uma mercearia normalmente viajam longas distâncias e podem levar semanas antes de chegarem às prateleiras do supermercado. Este processo torna o alimento menos fresco e menos saboroso.

Ao comprar produtos locais, você também estará apoiando a manutenção de pequenas fazendas, que normalmente são administradas de forma mais ética e orgânica, contribuindo para seu bem-estar financeiro.

4. Use talheres de metal.

Nem é preciso dizer, mas talheres de plástico descartáveis ​​são ruins para o meio ambiente. Das 9 bilhões de toneladas de plástico produzidas, apenas 9% acaba na reciclagem, de acordo com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente. O resto desse plástico vai para aterros sanitários e oceanos. Os cientistas estimam que a cada ano, 8 milhões de toneladas de plástico são levados ao mar, levando à morte de animais marinhos por afogamento ou sufocação. E nem nos fale começar com canudos de plástico.



Troque esses plásticos descartáveis ​​por alternativas de metal e vidro. Se você estiver hospedando para uma multidão, peça a todos que façam Traga sua própria bebida (traga seu próprio garfo) e certifique-se de ter um amigo que possa ficar por perto e ajudar com a louça.

5. Beba vinhos orgânicos.

Não são apenas vinhos orgânicos mais saudáveis para você e seus convidados, eles também ajudam o meio ambiente. Os vinhedos orgânicos evitam os produtos químicos nocivos dos pesticidas e herbicidas, que podem eliminar a biodiversidade. Em vez disso, os produtores de vinho orgânico criam habitats para outros animais selvagens e insetos cujos processos naturais (pisar no chão e fazer cocô) nutrem o solo.

6. Aproveite as sobras.

Para um favor de festa adulto e ecológico, peça um pacote de Sacos Stasher e mandar os convidados para casa com as sobras. Se as sacolas estiverem além do seu orçamento, peça aos convidados que tragam um acompanhamento ou uma sobremesa. Isso não apenas tira a pressão de você para cozinhar tudo (ou acomodar alergias alimentares), mas também permite que os hóspedes reaproveitem seus pratos vazios como bandejas de sobra. Lembre-se de que nem todo mundo é um cozinheiro experiente; não há problema se um convidado trouxer uma garrafa de vinho em vez de um prato. Você pode trabalhar nisso quando chegar a hora.

7. Composto de restos de comida.



Jamais diríamos para você guardar os restos de comida deixados nos pratos de seus convidados, mas só porque você não vai comê-los, não significa que deve jogá-los no lixo. Sim, você pode fazer escolhas ecológicas com seus restos de comida. Se você não tem uma caixa de compostagem em casa, tente começar com estes dicas fáceis de compostagem . A maioria das cidades também tem pontos de entrega, normalmente em mercados de produtores locais, que facilitam a compostagem. Adquira o hábito de fazer isso com todas as sobras de comida, cascas de ovo e borra de café no futuro.

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