8 receitas de jantar instantâneo saudáveis ​​à base de plantas e ricas em proteínas para experimentar hoje à noite

O Instant Pot é a tendência da cozinha que não para de crescer. Desde que chegou ao mercado, tornou-se um item de cozinha relativamente comum, e os fãs juram por sua capacidade de reduzir o tempo de cozimento e aliviar o estresse das refeições. É também uma espécie de força motriz para uma culinária saudável e eficiente, porque produz grandes quantidades de caldo de osso uma brisa.

Preparar o jantar em uma noite movimentada da semana é um momento perfeito para pegar o aparelho popular. E com esta mistura de pratos à base de plantas e ricos em proteínas, você terá muita inspiração para refeições saudáveis ​​e deliciosas:

1. Filetes simples de salmão cozido no vapor

Embora esta não seja necessariamente uma situação de One Pot, simplifica a preparação de proteínas - e isso significa que você tem tempo para fazer uma couve salada ou tigela de grãos e vegetais para formar uma cama para esses lindos filés de salmão. Aprender a trabalhar com frutos do mar congelados é uma grande habilidade para ajudar a reduzir o desperdício de alimentos: Congelar o peixe aumenta sua vida útil. Simplesmente coloque o salmão congelado, as rodelas de limão, o sal, a pimenta e o líquido na Panela Instantânea e deixe cozinhar.



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2. Mingau de grãos multigrãos salgados

Aveia pode não ser o que vem à mente para um jantar, mas este mingau não é feito com aveia: ele apresenta uma mistura de arroz e multigrãos. Mas este saboroso prato de café da manhã torna-se um jantar noturno super-satisfatório (e econômico), especialmente quando coberto com molhos saborosos como oelek de sambal ou Sriracha.

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3. Nightshade-free Turkey Curry Chili

Os pimentões brancos estão em uma classe própria, mas este prato vai um passo além e elimina todas as sombras da receita. Nightshades são uma família de produtos que inclui tomates, batatas, berinjelas, pimentões e algumas especiarias e ervas. Embora muitas pessoas possam apreciá-los sem problemas, eles podem causar inflamação em outras pessoas. Este chili de peru é repleto de sabores de fontes ricas em nutrientes: cenoura, batata doce, cominho, curry em pó e cogumelos.

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4. Espaguete Grego Com Molho De Carne

Claro, o espaguete é um jantar clássico, mas esta versão mistura a comida italiana com sabores gregos. E graças ao Instant Pot, o molho desenvolve um sabor profundo, sem horas de cozimento. Para tornar este prato realmente espetacular, cubra-o com myzithra envelhecido, um queijo produzido na ilha grega de Creta.

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5. Butternut Squash Curry

Como um bom molho de macarrão, um curry rico leva tempo - algo que o Instant Pot pode agilizar. Este curry à base de plantas está repleto de sabores que começam com pasta de curry tailandês vermelho, acentuado com gengibre fresco e alho. Repleto de nutrientes de espinafre e abóbora, e coberto com notas brilhantes de romã e coentro fresco, é uma refeição completa em um Instant Pot.

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6. Sopa de macarrão com carne vietnamita

O Instant Pot oferece uma oportunidade incrível para sopa porque pode fazer ótimos caldos em menos tempo e quebrar as proteínas, de modo que elas ficam macias e deliciosas. Este prato é inspirado no pho, um prato tradicional de macarrão vietnamita - mas com zoodles em vez de macarrão. É repleto de sabores de especiarias (como canela, coentro, cravo e anis estrelado) e um pouco de jalapeño fresco por cima.

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7. Sopa de Frango com Zoodle

Enquanto falamos de sopa, o que é melhor do que ole bom Macarrão instantâneo de frango ? É um clássico por um motivo. Esta sopa, assim como o prato de carne acima, usa zoodles em vez de macarrão para reduzir os carboidratos. Mas, por outro lado, os ingredientes incluem os suspeitos de sempre: caldo de frango, cebola picada, cenoura em cubos, aipo fatiado, peito de frango e tempero de aves.

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8. Cuscuz de pérola torrada com abóbora, feijão e queijo feta

Este prato vegetariano farto oferece alimentos básicos como cuscuz e feijão, junto com bons ingredientes frescos como abóbora e queijo feta, com suco de limão e endro. Geralmente leva um tempo para cozinhar alguns desses ingredientes substanciais, mas o Instant Pot cuida de todo o prato em menos de uma hora - com a preparação e tudo. A técnica principal é torrar o cuscuz antes de cozinhá-lo, o que revela um sabor excelente de nozes.

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Os jantares em low-lift são heróis durante a semana: eles tornam as noites após longos dias de trabalho ou escola um pouco mais administráveis. Existem várias opções para tentar - se você tem um Instant Pot ou apenas uma assadeira para colocar tudo junto.

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