9 regras ayurvédicas para alimentação

Ayurveda , um antigo remédio da Índia que remonta a 5.000 anos, ainda fornece orientações úteis sobre como comer hoje. Essas oito diretrizes ayurvédicas em particular podem ajudar a promover digestão saudável e níveis de energia estáveis.

1. Coma apenas quando estiver com fome.

Ou seja, coma quando sua refeição anterior tiver sido completamente digerida. Às vezes podemos pensar que estamos com fome, porém, só pode ser que estamos desidratados. Espere pelo menos três horas entre as refeições e sintonize-se com os sinais que seu corpo está realmente transmitindo.

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2. Coma em um local calmo e confortável.

Sente-se quando comer e coma com o mínimo de distração possível: sem TV, sem livro, sem telefone, sem laptop. Isso o ajudará a aprimorar sua comida e como ela o faz sentir, saborear cada mordida e comer devagar e com atenção.



3. Coma a quantidade certa.

Somos todos diferentes, com diferentes tamanhos de estômago e velocidades metabólicas. Na Ayurveda, também temos diferentes constituições dosha que ditam como nossos corpos digerem os alimentos. Ouça seu corpo e coma apenas para apontar quando estiver satisfeito.

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4. Coma refeições quentes.

Idealmente, suas refeições são preparadas na hora e servidas quentes, como alimentos crus podem ser difíceis de digerir . O Ayurveda recomenda evitar tudo o que vem direto da geladeira para preservar seu poder digestivo (Agni). Isso permite que suas enzimas digestivas funcionem com eficiência.

5. Coma alimentos de qualidade.

Evite alimentos muito secos ou muito oleosos. Priorize vegetais cozidos, grãos, carnes e laticínios com moderação.

6. Esteja presente quando comer.

Use todos os seus cinco sentidos: reserve um tempo para apreciar o cheiro de sua refeição, a aparência de seu prato, a textura de sua comida, os diferentes sabores e os sons que você emite ao comer.

7. Não coma muito rápido.

Não engula a comida apenas após uma mordida - tome o seu tempo para mastigar! Mastigar é uma etapa essencial da digestão e não pode ser apressada.

8. Coma em horários regulares.

A natureza gosta de ciclos e regularidade, e nossos corpos também. Mesmo se você tiver uma agenda lotada, tente reservar um tempo consistente reservado todos os dias para as refeições.

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