A proteína de soja reduz as rugas na pele pós -menopausa, o estudo encontra

O envelhecimento saudável da pele começa de dentro, mas não é tão complexo quanto você imagina. De fato, uma dieta que suporta a pele se parece muito com comer para a longevidade geral: priorizar alimentos naturais inteiros; obtendo proteína suficiente; e comer refeições ricas em antioxidantes.
Dito isto, a pesquisa começou a mostrar que alguns alimentos realmente têm uma influência direta no envelhecimento da pele, defendendo os 'alimentos da pele' mais fortes do que nunca.
Para vir, uma proteína natural adicionada mais recentemente à lista.
Pesquisas sugerem que a proteína de soja pode reduzir as rugas
Um estudo publicado na revista Nutrientes descobriram que a suplementação de proteína de soja dietética com isoflavonas pode melhorar a fotografia da pele 1 , incluindo rugas e preocupações de pigmentação e aumentar a hidratação da pele em mulheres na pós -menopausa.
As isoflavonas (também conhecidas como fitoestrogênios) são componentes à base de plantas encontrados em alimentos como a soja que imitam uma ação semelhante de estrogênio no corpo-daí, por que elas podem ser tão benéficas durante um tempo em que as mulheres experimentam a queda mais significativa no estrogênio (aka , depois da menopausa).
Como os pesquisadores chegaram a essa conclusão? Aqui estão os Deets:
- O estudo analisou 44 mulheres na pós -menopausa, comparando o efeito da proteína do leite de leite à proteína da soja. Os pesquisadores analisaram fatores como profundidade de rugas, pigmentação da pele, hidratação da pele e produção de sebo durante todo o estudo de 24 semanas.
- Eles concluíram que todos os fatores além da produção de sebo foram impactados positivamente pela ingestão de proteínas de soja em comparação com a proteína à base de leite.
- O estudo incluiu o uso de proteína de soja contendo 50 miligramas de isoflavonas-que equivale a cerca de meia xícara de tofu firme, tofu firme ou 2 xícaras de Eu sou leite 2 .
Agora, há algumas coisas a chamar aqui: primeiro, o estudo apenas mediu mulheres brancas, especificamente mulheres com fitzpatrick skin Types I, II e III - o que significa Pele pálida, pele clara e pele branca claro a médio . Portanto, para que esses resultados sejam confirmados em todos os tons e tipos de pele, precisamos de mais pesquisas.
Em seguida, as razões exatas por trás da melhoria da pele podem ser multifacetadas. Primeiro, os pesquisadores observam que essas isoflavonas podem promover a proliferação celular , age como Antioxidantes , e exercer anti-inflamatório 3 e anticâncer 4 propriedades no corpo inteiro.
Nessa nota, há um medo comum de que as isoflavonas encontradas no tofu podem aumentar o risco de câncer nas mulheres na pós -menopausa. No entanto, uma revisão abrangente da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) concluiu que as isoflavonas Não aumente o risco de risco de mama, tireóide ou câncer uterino em mulheres na pós -menopausa .
Ainda assim, se você tiver alguma preocupação, sugerimos consultar um profissional de saúde antes de fazer alterações em sua dieta.
Na pele, isoflavonas e outros fitoestrogênios demonstraram aumentar as concentrações de ácido hialurônico e melhorar o conteúdo e a qualidade do colágeno - Ambas as quais diminuem naturalmente com a idade, contribuindo para a pele mais seca e frouxa ao longo do tempo.
No entanto, a proteína de soja é apenas uma peça do quebra-cabeça quando se trata de construir um padrão alimentar de suporte à pele. Você vai querer garantir que você obtenha o suficiente Carotenóides (mais frequentemente encontrado em produtos laranja e vermelho, como cenoura e pimentão), bem como omega-3s (encontrado em salmão, abacate, nozes, etc.).
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Se você realmente deseja subir de nível, considere adicionar peptídeos de colágeno à sua dieta também - eles demonstraram apoiar elasticidade da pele e densidade dérmica 5 , que afeta diretamente a aparência do envelhecimento da pele. Aqui, os melhores suplementos de colágeno no mercado para suporte de pele e intestino.
3 maneiras de preparar alimentos ricos em soja
O tofu pode ser um alimento difícil de dominar se você ainda não estiver familiarizado com ele. Abaixo, três maneiras fáceis de obter mais soja em sua dieta (e realmente fazer com que ela tenha um bom gosto):
- Cubos clássicos de tofu: Os cubos de tofu são provavelmente a maneira mais fácil de comer a proteína sedosa - mas a preparação certa fará ou quebrará sua receita. Certifique -se de pressionar seu tofu antes de usá -lo para eliminar o excesso de água e considere jogá -lo em azeite e especiarias para uma textura crocante sutil.
- Como um lanche: Se você simplesmente não consegue superar a textura do tofu, certamente não está sozinho. Você ainda pode colher os benefícios da soja via soja. Coloque -os em sua salada ou misture soja em molho de soja ou aminos de coco para um lanche salgado.
- Tofu fragmentado: Pessoalmente, acho que tofu desfiado é a forma superior. Eu sugeriria pressionar seu tofu antes de destruí -lo, pois o excesso de água tornará esse processo muito mais confuso. Utilize tofu desfiado em tacos, sanduíches, tigelas quentes e assim por diante.
O take -away
Um estudo descobriu que as isoflavonas encontradas na proteína de soja podem melhorar a fotografia da pele, incluindo rugas e pigmentação, e aumentar a hidratação da pele em mulheres na pós -menopausa.
Podemos atribuir muitos desses benefícios ao comportamento semelhante da soja ao estrogênio no corpo, um hormônio que diminui durante a menopausa. Não ama soja? Sem problemas: Aqui estão mais ótimos alimentos que suportam a pele para adicionar à lista .
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