Suavize suas tortilhas de milho
Foto por: Christopher Testani
Christopher Testani
Dicas quentes de Katherine Alford, da Food Network Kitchens:
Cozinhe as tortilhas de milho no micro-ondas para que fiquem maleáveis e não se partam com o peso dos recheios de taco. Enrole uma pilha de tortilhas em toalhas de papel úmidas ou em uma toalha de cozinha úmida e, em seguida, embrulhe em filme plástico ou coloque em um saco plástico resselável para micro-ondas (mantenha o saco aberto para ventilar). Leve ao micro-ondas até ficar quente e flexível, cerca de 1 minuto.
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