Anel Crescente de Pizza Meat Lover's

Queijo e cheio de carne tripla, este anel crescente é como um stromboli apenas escamoso, graças à massa crescente. Perfeito para uma grande reunião - corte, mergulhe e coma.
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 15 minutos (inclui tempo de resfriamento)
  • Ativo: 35 minutos
  • Colheita: 8 a 10 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 15 minutos (inclui tempo de resfriamento)
  • Ativo: 35 minutos
  • Colheita: 8 a 10 porções

Ingredientes

Desmarcar todos

8 onças de salsicha italiana doce moída

mulher libra homem escorpião

1/2 xícara de molho de pizza preparado, além de mais para servir



Spray de cozinha antiaderente, para untar a forma

Dois tubos de 8 onças de massa de rolo crescente refrigerada

4 onças de fatias de presunto, cortadas ao meio

16 fatias de pepperoni

5 fatias de queijo mussarela ou provolone, cortadas ao meio (cerca de 5 onças)

2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida

1 colher de chá de tempero italiano

instruções

Equipamento especial:
um ramekin de 5 polegadas
  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Cozinhe a linguiça, mexendo e quebrando em pedaços, em uma frigideira média em fogo médio-alto até dourar em alguns pontos e cozinhar, 6 a 7 minutos. Transfira para uma tigela média e misture o molho de pizza. Deixe esfriar um pouco, cerca de 15 minutos.
  2. Cubra a parte de trás de uma assadeira com spray de cozinha. Desenrole as duas latas de massa crescente e separe até 16 triângulos. Coloque um ramekin de 5 polegadas no centro da assadeira preparada. Arrume os triângulos em um anel ao redor do ramekin para que os lados curtos da massa toquem o ramekin, sobrepondo-se ligeiramente, e as extremidades pontiagudas voltadas para fora (deve parecer um sol gigante).
  3. Coloque a mistura de salsicha sobre as extremidades curtas dos triângulos mais próximos do ramekin. Cubra a salsicha com as fatias de presunto. Cubra o presunto com o pepperoni e, em seguida, cubra o pepperoni com fatias de queijo. Retire o ramequim. Segure a ponta de um dos triângulos e dobre-o para cima e sobre o recheio, colocando a ponta sob a borda inferior da massa para prender (a massa não cobrirá o recheio completamente). Repita com os triângulos restantes (haverá algumas lacunas onde você pode ver a mistura).
  4. Asse até que a massa esteja dourada e o queijo derretido, cerca de 25 minutos. Pincele a massa com a manteiga e polvilhe com o tempero italiano. Deixe esfriar por 15 minutos. Use uma espátula para deslizar o anel da assadeira para uma travessa. Sirva com mais molho de pizza.