Batata-doce frita de Memphis
- Nível: Fácil
- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 30 minutos
- Colheita: 6 porções
- Nível: Fácil
- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 30 minutos
- Colheita: 6 porções
Ingredientes
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4 colheres de azeite
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de canela em pó
2 batatas-doces descascadas e cortadas longitudinalmente em tiras de 1,2 cm de largura
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de açúcar mascavo
instruções
- Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
- Em uma tigela grande, misture o azeite, a páprica e a canela. Misture as tiras de batata na mistura, para cobrir bem, e espalhe na assadeira em uma única camada. Polvilhe com sal e açúcar mascavo.
- Asse por 30 minutos, virando a cada 10 minutos.
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