Batatas e Cebolas
Mostrar: Refeições de 30 minutos Episódio: Passaporte de 30 minutos para a Rússia- Nível: Fácil
- Total: 30 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 20 minutos
- Colheita: 4 porções
- Nível: Fácil
- Total: 30 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 20 minutos
- Colheita: 4 porções
Ingredientes
Desmarcar todos
1 1/2 libras (cerca de 3 batatas) redondas, batatas brancas de pele fina
1 cebola doce grande
Sal grosso
1 colher de sopa de óleo vegetal, 1 volta da panela
2 colheres de manteiga
instruções
- Aqueça uma frigideira pesada de 10 polegadas em fogo médio alto.
- Fatie as batatas e as cebolas bem finas. Batatas e cebolas salgadas. Adicione o óleo e a manteiga na panela. Quando a manteiga espumar, adicione as batatas e as cebolas à frigideira.
- Coloque um prato de jantar em cima das batatas e pese-o com qualquer objeto pesado: um saco de farinha, enlatados pesados, etc. . Continue virando as batatas e as cebolas por cerca de 20 minutos, até que estejam uniformemente douradas e com crostas.
Compartilhe Com Os Seus Amigos:
