Biscoitos de Chocolate
Eu quase odeio contar a todos o segredo, mas estes são os melhores biscoitos de chocolate do mundo! Fiz lote após lote até a consistência ficar perfeita. Você não pode errar com isso; eles são tão bons.- Nível: Fácil
- Total: 45 minutos
- Preparação: 20 minutos
- Inativo: 10 minutos
- Cozinheiro: 15 minutos
- Colheita: 2 dúzias de biscoitos
- Nível: Fácil
- Total: 45 minutos
- Preparação: 20 minutos
- Inativo: 10 minutos
- Cozinheiro: 15 minutos
- Colheita: 2 dúzias de biscoitos
Ingredientes
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744 número anjo amor
2 paus (1 xícara) de manteiga sem sal, amolecida
1 xícara de açúcar mascavo claro
1/3 xícara de açúcar granulado
2 ovos grandes
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
3/4 colher de chá de sal
2 xícaras de gotas de chocolate ao leite
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Bata a manteiga e os açúcares em uma tigela, misturando até ficar amarelo pálido e claro e fofo, cerca de 3 minutos. Misture os ovos, um de cada vez, e depois a baunilha até combinar.
- Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada. Aos poucos, incorpore os ingredientes secos aos ingredientes molhados. Misture as gotas de chocolate. Porcione 2 colheres de sopa de massa para cada biscoito e enrole para formar uma bola, espaçando as bolas de massa com 2 polegadas de distância na assadeira.
- Asse até que as bordas comecem a dourar, 12 a 14 minutos. Transfira para uma grade para resfriar.
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