Biscoitos de manteiga de amendoim com 3 ingredientes
Leva apenas três ingredientes básicos e 20 minutos para fazer esses biscoitos do início ao fim. Eles também são isentos de glúten - não são necessárias farinhas alternativas! - mas você nunca adivinharia pelo sabor e textura ricos.- Nível: Fácil
- Total: 50 minutos (inclui tempo de resfriamento)
- Ativo: 10 minutos
- Colheita: 24 biscoitos
- Nível: Fácil
- Total: 50 minutos (inclui tempo de resfriamento)
- Ativo: 10 minutos
- Colheita: 24 biscoitos
Ingredientes
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1 xícara de manteiga de amendoim cremosa e salgada
1 xícara cheia de açúcar mascavo escuro
1 ovo grande
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Adicione a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo e o ovo em uma tigela grande e misture com uma batedeira em alta velocidade até ficar homogêneo e cremoso, 2 a 3 minutos. Enrole pedaços de massa em bolas do tamanho de uma colher de sopa e divida entre duas assadeiras. Achate cada bola com os dentes de um garfo para formar um padrão cruzado.
- Asse até que os biscoitos estejam firmes e dourados nas bordas, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente, cerca de 30 minutos.
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