As bolas de carne mais suculentas de todos os tempos
- Nível: Fácil
- Total: 35 minutos
- Preparação: 20 minutos
- Cozinhar: 15 minutos
- Colheita: cerca de 20 almôndegas
- Nível: Fácil
- Total: 35 minutos
- Preparação: 20 minutos
- Cozinhar: 15 minutos
- Colheita: cerca de 20 almôndegas
Ingredientes
Desmarcar todos
1/2 xícara de migalhas de pão panko
2211 número do anjo
1/4 xícara de leite integral
1 libra de carne moída
1 quilo de carne de porco moída
1 cebola, finamente picada
1/2 tablete de manteiga, amolecida
2 ovos grandes
2 de agosto signo do zodíaco
1/2 xícara de folhas de salsa picadas
sal Kosher
Pimenta preta moída na hora
Azeite, para fritar
instruções
- Mergulhe as migalhas de pão no leite enquanto prepara os outros ingredientes.
- Coloque a carne bovina e suína em uma tigela grande. Adicione a cebola, a manteiga, os ovos e a salsa e tempere bem com sal e pimenta. Coloque as migalhas de pão embebidas na tigela e misture tudo bem com as mãos (limpas). Forme a mistura em almôndegas do tamanho de bolas de pingue-pongue.
- Aqueça cerca de 1/4 de polegada de óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite as almôndegas até ficarem douradas de todos os lados e cozidas, cerca de 15 minutos.
Compartilhe Com Os Seus Amigos:
