Bolinhos de mussarela fritos com molho de creme marinara

  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 15 minutos
  • Inativo: 10 minutos
  • Cozinheiro: 5 minutos
  • Colheita: 2 a 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 15 minutos
  • Inativo: 10 minutos
  • Cozinheiro: 5 minutos
  • Colheita: 2 a 4 porções

Ingredientes

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1 (8 onças) recipiente mini bolas de queijo mussarela (bocconcini)

1 xícara de farinha de trigo



2 ovos, batidos

signo de setembro

2 xícaras de panko (migalhas de pão japonesas)

1 colher de sopa de salsa fresca picada

844 número anjo amor

1 colher de sopa de raspas de limão

Pitada de flocos de pimenta vermelha

Sal Kosher e pimenta moída na hora

Molho de Creme Marinara:

1 xícara de molho vermelho

2 colheres de creme de leite pesado

Pitada de flocos de pimenta vermelha

signo do zodíaco 17 de abril

instruções

  1. Para as bolas de mussarela: Pré-aqueça uma fritadeira a 375 graus F.
  2. Escorra a mussarela e seque.
  3. Adicione a farinha a uma caçarola, os ovos batidos a um segundo e misture o panko, salsa, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta na terceira caçarola.
  4. Passe a mussarela pela farinha, depois pelo ovo e por fim pela farinha de rosca. Coloque no freezer por 10 minutos e frite em lotes no óleo quente até dourar e crocante, cerca de 1 minuto por lote. Escorra em bandejas forradas com papel toalha. Tempere com sal. Sirva com o molho de natas marinara.
  5. Para o molho: Misture o molho vermelho, creme de leite e flocos de pimenta vermelha juntos em uma tigela pequena e leve ao microondas até aquecer, cerca de 2 minutos. Use para mergulhar. Rendimento: 1 xícara.