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Ovo em um buraco de queijo grelhado

  • Nível: Fácil
  • Total: 8 minutos
  • Preparação: 1 minuto
  • Cozinhar: 7 minutos
  • Colheita: 1 sanduíche
  • Nível: Fácil
  • Total: 8 minutos
  • Preparação: 1 minuto
  • Cozinhar: 7 minutos
  • Colheita: 1 sanduíche

Ingredientes

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2 (1/2 polegada) fatias de fermento ou pão francês

1 colher de manteiga sem sal



1 ovo grande



2 fatias de bacon canadense

1/3 xícara de queijo suíço ralado



1 colher de chá de mostarda



instruções

  1. Corte um buraco de 2 1/2 polegadas do centro de uma fatia do pão. Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente média em fogo médio-baixo. Quando espumar, coloque a fatia de pão cortada e a redonda na frigideira e toste levemente, cerca de 1 minuto.
  2. Quebre o ovo no buraco e tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos.
  3. Vire o pão de ovo, polvilhe metade do queijo no pão e cubra com presunto. Espalhe a mostarda no segundo pedaço de pão e feche o sanduíche. Cozinhe até dourar bem e a parte inferior do queijo começar a derreter, cerca de 1 minuto a mais. Vire o sanduíche inteiro e cozinhe até que todo o queijo esteja derretido, cerca de 2 a 3 minutos a mais. Servir.

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