Caçarola de feijão fradinho da mamãe

Desmarcar todos

1 libra de carne moída

1 cebola amarela média, em cubos

2 dentes de alho, picados

horóscopo 26 de setembro

3 xícaras de feijão fradinho cozido

1 jalapeño médio, em cubos

1 lata de tomate em cubos (recomendado: Ro-tel)

1 (10 onças) lata de creme de sopa de cogumelos

1 (10 onças) lata de creme de sopa de galinha

1 (10 onças) pode molho enchilada suave

Algumas pitadas de molho picante da Louisiana

2 colheres de sopa de essência, receita segue

1 pacote de tortilhas de milho

Manteiga

2 xícaras de cheddar ralado

Cebolinha verde picada, para guarnecer

2 1/2 colheres de sopa de páprica

2 colheres de sal

2 colheres de alho em pó

1 colher de sopa de pimenta preta

1 colher de sopa de cebola em pó

1 colher de pimenta caiena

1 colher de sopa de orégano seco

1 colher de sopa de tomilho seco

Doure a carne moída em uma frigideira grande. Escorra o excesso de gordura e acrescente a cebola, o alho, o jalapeño e a essência. Cozinhe a mistura por 3 a 5 minutos ou até a cebola amolecer. Adicione as ervilhas, os tomates, a sopa de cogumelos, a canja de galinha e o molho de enchilada. Adicione algumas gotas de molho picante. Cozinhe até ficar morno, cerca de 10 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Rasgue as tortilhas em pedaços grandes. Unte o fundo de uma assadeira grande com manteiga e, em seguida, forre o fundo com os pedaços de tortilha rasgados. Colher na mistura de carne moída em uma camada fina e, em seguida, adicione uma camada de queijo. Adicione outra camada de tortilhas e repita com a mistura de carne, terminando com uma camada de queijo por cima. Cubra a assadeira com papel alumínio para evitar que o queijo queime e coloque no forno. Cozinhe por 35 a 45 minutos. Retire do forno, corte fatias de aproximadamente 2 por 2 polegadas e sirva. Decore com cebolinha verde picada.

Colheita: 2/3 xícara

Compartilhe Com Os Seus Amigos: