Cachorros de milho assados ​​no forno

  • Nível: Fácil
  • Total: 24 minutos
  • Preparação: 7 minutos
  • Cozinheiro: 17 minutos
  • Colheita: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 24 minutos
  • Preparação: 7 minutos
  • Cozinheiro: 17 minutos
  • Colheita: 4 porções

Ingredientes

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2 caixas de mistura de muffin de milho, 8 1/2 onças cada (recomendado: marca Jiffy)

1 xícara de farinha de trigo



2 ovos

3/4 xícara de leite

1/2 tablete de manteiga, derretida

1 colher de sopa de pimenta em pó, coloque na palma da mão

2 colheres de chá de cominho, globo ocular

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2 colheres de chá de molho de pimenta caiena (recomendado: Tabasco ou Frank's Red Hot

2 cebolinhas, finamente picadas

8 salsichas de porco ou de vaca jumbo

Salada de repolho doce, receita segue

1 pacote de batatas fritas com baixo teor de gordura (recomendado: batatas fritas Yukon sabor Cape Cod ou marca Terra)

Salada de repolho doce:

1 xícara de picles doce

1/4 xícara de vinagre de cidra, olho-o

3 colheres de sopa de óleo vegetal, globo ocular

2 dentes de alho grandes, esmagados

2 folhas de louro, secas

3 cravos inteiros

1 libra de salada de repolho picado (mistura de salada de repolho com cenoura e repolho roxo, disponível no departamento de produtos marcado 'Cole Slaw Mix' em pacotes de 1 libra)

Sal e pimenta

4 cebolinhas, fatiadas

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
  2. Em um prato raso, misture a mistura do muffin com a farinha, em seguida, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida. Tempere a mistura com pimenta em pó, cominho, pimenta de Caiena e cebolinha. A massa será uma massa de biscoito grossa e pegajosa. Coloque um cachorro-quente na tigela de massa e agite-o para revesti-lo. Remova o cachorro revestido para uma assadeira antiaderente e use os dedos para espalhar a massa em qualquer ponto exposto do cachorro. Não cubra muito grosso, apenas 1,2 cm deve fazer o truque. Se for muito grosso, ele deslizará do cachorro enquanto estiver assando, deixando o cachorro exposto. Se isso acontecer, não se preocupe, eles ainda terão um ótimo sabor. Repita até que todos os 8 estejam revestidos. Asse por 12 a 15 minutos ou até dourar uniformemente.
  3. Sirva os cachorros de milho assados ​​​​no forno com seus condimentos favoritos de cachorro-quente. Sirva com Sweet Relish Slaw Salad e com algumas batatas fritas assadas ou com baixo teor de gordura ao lado dos cães.

Salada de repolho doce:

  1. No fundo de uma tigela média e rasa, misture o tempero, o vinagre, o óleo, o alho, o louro e os cravos. Deixe repousar 5 minutos e depois pesque o alho, o louro e os dentes. Adicione a salada de repolho e misture, deixe descansar por 10 a 20 minutos na geladeira. Tempere a salada com sal e pimenta, misture a cebolinha e sirva.