Descubra O Seu Número De Anjo

Molho de Chocolate Branco

  • Colheita: 4 porções
  • Colheita: 4 porções

Ingredientes

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Molho de Chocolate Branco:

6 onças de chocolate branco de boa qualidade

1-1/2 xícaras de creme de leite



horóscopo 5 de novembro
Calda de chocolate:

3/4 xícara de creme de leite



143 número do anjo

1/3 xícara de açúcar mascavo claro bem embalado

3 onças de chocolate agridoce, picado



3 onças de chocolate sem açúcar, picado



1/2 tablete (1/4 xícara) de manteiga sem sal, amolecida

1/2 colher de chá. canela



anjo número 1444

instruções

  1. MOLHO DE CHOCOLATE BRANCO: Coloque o chocolate em uma tigela pequena. Leve o creme para ferver em uma panela pequena e pesada. Despeje o creme sobre o chocolate, bata até ficar homogêneo.
  2. MOLHO DE CHOCOLATE: Em uma panela pequena e pesada, misture o creme de leite e o açúcar mascavo, leve a mistura para ferver em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente. Assim que ferver, bata até dissolver o açúcar mascavo. Retire a panela do fogo, adicione os chocolates e bata a mistura até derreter. Bata a manteiga e a canela até o molho ficar homogêneo. Deixe o molho esfriar um pouco. O molho pode ser feito com 1 semana de antecedência e mantido coberto e refrigerado. Reaqueça o molho em fogo muito baixo, mexendo ocasionalmente, até que esteja morno.

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