Camarões à diaba
- Nível: Fácil
- Total: 30 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 20 minutos
- Colheita: 4 a 8 porções
- Nível: Fácil
- Total: 30 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 20 minutos
- Colheita: 4 a 8 porções
Ingredientes
Desmarcar todos
4 xícaras de água
5 tomates maduros inteiros
2 cebolas roxas médias, divididas
significado de 45
6 dentes de alho
14 onças chipotle enlatado
24 onças de ketchup
capricórnio homem câncer mulher
1 colher de chá de sal
2 colheres de óleo de canola
signo do zodíaco 25 de outubro
2 quilos de camarão, descascado e limpo
1/2 colher de chá de sal de alho
instruções
- Para o molho:
- Coloque a água, os tomates, 1/2 cebola e os dentes de alho em uma panela grande em fogo alto e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até os tomates ficarem macios. Retire do fogo e deixe esfriar por 2 minutos. Despeje no liquidificador e adicione o chipotle, ketchup e sal. Misture por aproximadamente 30 segundos.
- Para o camarão:
- Corte as restantes 1 1/2 cebolas vermelhas. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e refogue até dourar. Junte o camarão e o sal de alho e cozinhe por 2 minutos. Despeje o molho sobre os camarões e deixe cozinhar por 5 a 8 minutos. Transfira para uma tigela e sirva com arroz mexicano, se desejar.
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