Caudas de lagosta com alho de Star Jones
- Nível: Fácil
- Colheita: 4 porções
- Nível: Fácil
- Colheita: 4 porções
Ingredientes
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4 caudas de lagosta grandes (8 onças cada)
4 a 6 dentes de alho grandes picados
6 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedacinhos
1 limão, espremido
1/2 colher de chá de especiarias Cajun
1/2 colher de chá de tempero para frutos do mar, como Seafood Magic
instruções
- Pré-aqueça o frango. Com uma tesoura de cozinha ou uma faca grande e afiada, corte as caudas de lagosta no lado curvo da concha. Separe os lados das conchas para expor a carne. Cubra a carne com alho e manteiga. Esprema o suco de limão sobre a carne de lagosta e polvilhe generosamente com tempero Cajun e tempero de frutos do mar. Coloque as caudas de lagosta na assadeira e grelhe 4 a 6 polegadas do fogo por 12 a 15 minutos, até que a carne fique opaca no centro.
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