Cebola Roxa Grelhada

  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Preparação: 5 minutos
  • Cozinheiro: 15 minutos
  • Colheita: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Preparação: 5 minutos
  • Cozinheiro: 15 minutos
  • Colheita: 4 porções

Ingredientes

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1 cebola roxa grande

zodíaco 17 de janeiro

Óleo de cor clara, como amendoim, vegetal ou canola, para regar



Mistura de tempero de bife ou sal grosso e pimenta

21 de fevereiro do zodíaco

instruções

  1. Apare uma fatia fina do lado da cebola inteira e com casca. Coloque a cebola na superfície cortada para estabilidade. Corte a cebola em 4 (1 polegada de espessura) fatias. Remova o anel externo de pele de cada fatia. Regue a cebola fatiada com azeite de cor clara e tempere os dois lados com tempero para bife ou sal e pimenta a gosto. Grelhe na grelha quente ou em uma chapa antiaderente por 5 a 7 minutos de cada lado até a cebola ficar macia e começar a caramelizar.