Costelinha de churrasco
- Nível: Fácil
- Total: 5 horas 10 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 5 horas
- Colheita: 4 a 6 porções
- Nível: Fácil
- Total: 5 horas 10 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 5 horas
- Colheita: 4 a 6 porções
Ingredientes
Desmarcar todos
2 racks de costelas de bebê (cerca de 1 1/2 a 2 libras cada)
Para o molho:
1/2 colheres de chá de cebola em pó
2 xícaras de ketchup
2 colheres de sopa de molho inglês
1/4 xícara de melado
1/4 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de fumaça líquida
1/2 colheres de chá de molho de pimenta
Significado do número do anjo 939
instruções
Equipamento especial:
Churrasqueira de panela de barro coberta- Gire o Crock Pot para HIGH, insira o rack para acomodar as costelas. Lave e seque as costelas com uma toalha de papel. Deixou de lado.
- Em uma tigela, junte todos os ingredientes do molho e misture bem. Reserve 1/2 para servir.
- Cubra generosamente cada lado das costelas com molho. Coloque as costelas na grelha e cozinhe por 5 horas ou até que as costelas estejam bem macias e possam ser facilmente separadas. Escove as costelas com molho várias vezes durante o cozimento para melhor sabor.
- Sirva com o molho reservado.
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