Costeleta de vitela grelhada com alecrim
- Nível: Fácil
- Colheita: 2 porções
- Nível: Fácil
- Colheita: 2 porções
Ingredientes
Desmarcar todos
2 costeletas de vitela, com cerca de 3/4 de polegada de espessura
2 dentes de alho, finamente picados
olhando para o relógio
1 colher de sopa de alecrim fresco, finamente picado
13 de dezembro zodíaco
2 colheres de azeite
Sal e pimenta
1/2 xícara de vinho branco
1/4 xícara de caldo de galinha
coletor de sonhos
instruções
- Esfregue as costeletas com o alho e o alecrim, 1 colher de sopa de óleo e sal e pimenta e deixe descansar em um prato por 15 minutos. Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio e adicione o óleo restante. Adicione as costeletas à panela e cozinhe até dourar e depois vire. Retire as costeletas da panela para uma assadeira e asse no forno a 375 graus F. por 10 minutos. Adicione o vinho e o caldo à panela de ferro fundido e mexa os pedaços marrons do fundo. Sirva as costeletas com o suco da panela.
Compartilhe Com Os Seus Amigos:
