Couves de Bruxelas e Cenouras Assadas

  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 5 minutos
  • Cozinheiro: 25 minutos

instruções

  1. Bata 2 colheres de sopa de óleo vegetal, o suco de 1/2 limão, 2 colheres de chá de açúcar, 1 dente de alho picado, 1 colher de chá de sal kosher e uma pitada de flocos de pimenta vermelha. Misture com 1 libra de couve de Bruxelas em quartos e 1/2 libra de cenouras fatiadas em uma assadeira. Asse a 450 graus F até ficar macio, cerca de 25 minutos. Misture com o suco de 1/2 limão e sal e hortelã picada a gosto.