As mulheres precisam de mais carboidratos do que os homens? Aqui está o que a ciência diz

Se você acompanha as últimas tendências de bem-estar, provavelmente já ouviu falar sobre o dieta cetogênica . Com raízes na neurologia (foi originalmente prescrito para pacientes com distúrbios convulsivos e foi capaz de controlar as convulsões com algum sucesso), essa dieta incentiva a ingestão de proteína moderada, rica em gordura e limitada de carboidratos. Ao contrário da visão antiquada de que os carboidratos são necessários para o combustível, a dieta cetogênica muda tudo que nos ensinaram sobre macronutrientes - especificamente quando se trata de gorduras.

Compreender os benefícios de uma dieta rica em gorduras.

Na última parte do século 20, fomos informados de que a gordura era uma ameaça à nossa existência: estava obstruindo nossas artérias, fazendo-nos ganhar peso e, por fim, levando a ataques cardíacos. No entanto, mais pessoas estão começando a desafiar essa crença amplamente difundida, e uma quantidade crescente de pesquisas está mostrando que pode não haver uma ligação entre colesterol alto e doenças depois de tudo. Na realidade, Colesterol baixo pode estar aumentando nossa probabilidade de morte.

Na verdade, a pesquisa está concluindo que a gordura é uma fonte de combustível muito superior à glicose. Como uma lenha no fogo, a gordura é uma forma de energia sustentável de longa duração, ao contrário da glicose, que age como uma faísca rápida, mas morre rapidamente. Quando você olha para isso de um biológico e evolucionário perspectiva, contamos totalmente com a gordura na forma de leite materno para obter energia e desenvolvimento como um bebê. Uma dieta focada em gordura também pode melhorar saúde do cérebro , diminuem a inflamação e diminuem o açúcar no sangue.



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Encontrando a proporção de macronutrientes ideal para você.

Apesar do recente foco em gorduras, é importante lembrar que a bioquímica de cada pessoa é diferente, então descobrir o que funciona para vocês é essencial para mantê-lo saudável e combater a fadiga. Quando se trata de carboidratos, especificamente, sua tolerância individual pode variar muito, e encontrar o ponto ideal para carboidratos pode ser um aspecto importante para melhorar sua saúde e se sentir melhor.

Uma grande pergunta que sempre recebo em minha clínica de medicina funcional é se as mulheres precisam ou não de mais carboidratos do que os homens, devido ao fato de que as mulheres passam por mais alterações hormonais do que os homens. Curiosamente, os estudos apontaram para o oposto sendo verdadeiro - as mulheres podem realmente precisar menos carboidratos do que os homens e mais gordura.

As mulheres precisam de mais carboidratos do que os homens? Aqui

Foto: Joanna Kosinka

Ligando carboidratos e equilíbrio de hormônios femininos.

A proporção de macronutrientes na dieta pode ter um efeito surpreendente sobre os hormônios femininos. Pesquisa associou uma dieta com baixo teor de gordura a uma redução no colesterol HDL 'bom', um aumento nos triglicerídeos e uma redução de 25% nos níveis de estrogênio. Os baixos níveis de estrogênio em mulheres podem causar névoa cerebral, depressão, ondas de calor, suores noturnos, fadiga e secura vaginal. Isso aponta para a importância de as mulheres consumirem gordura suficiente em sua dieta.

Claro, você não quer estrogênio muito alto, já que isso pode levar a seu próprio conjunto de problemas de saúde, como ganho de peso, alterações de humor, dores de cabeça, insônia, sensibilidade nos seios e sangramento menstrual intenso. Encontrar a proporção ideal de macronutrientes para você e seu corpo pode ajudá-lo a manter seus níveis hormonais sob controle. Preocupado? Converse com seu médico sobre como obter um painel de sangue total e hormônio feminino salivar com isômeros de estrogênio para descobrir sua linha de base.

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Determinar o melhor combustível para o corpo feminino.

Embora historicamente se pense que as mulheres precisam de mais carboidratos do que os homens, pesquisas recentes demonstraram a preferência natural do corpo feminino pela gordura como combustível. Em um estudo que analisou a diferença entre metabolismo do combustível em homens e mulheres , descobriu-se que as mulheres obtinham mais energia da oxidação de gordura, enquanto os homens obtinham mais energia da oxidação de carboidratos durante o exercício. Mesmo em repouso, as mulheres utilizavam mais as gorduras do que os homens. Isso sugere que algumas mulheres, especialmente aquelas com altos níveis de atividade, podem precisar de mais gordura do que carboidratos para manter sua energia.

Adicionalmente, pesquisadores descobriram que quando o estradiol, uma forma de estrogênio que atinge seu pico durante a ovulação, foi dado a ratos, seu uso de lipídios durante o exercício aumentou drasticamente. Parece que o gênero pode desempenhar um papel na preferência pela fonte de combustível, e algumas mulheres podem preferir a gordura aos carboidratos.

No momento, não há estudos suficientes para mostrar que as mulheres sempre requerem mais carboidratos do que os homens; na verdade, eles podem precisar de mais gordura. Embora esses fatores sejam importantes a serem considerados, sua proporção ideal de macronutrientes tem menos a ver com o gênero do que com as necessidades específicas do seu corpo. No geral, sua idade, nível de atividade e condições de saúde desempenham um papel mais importante no que seu corpo exige do que seu gênero.

Um profissional de medicina funcional pode trabalhar com você para administrar laboratórios de diagnóstico e criar um plano que forneça os macronutrientes corretos para ajudá-lo a alcançar seus objetivos de saúde específicos.

Curioso para tentar uma dieta rica em gordura? Saiba mais sobre o prós e contras da dieta cetogênica aqui .