O vencedor da 11ª temporada, Eddie Jackson, volta a estrelar… como juiz

Nós conversamos com Eddie Jackson no set sobre o que ele precisa ver nas performances dos rivais e como é retornar às suas raízes do estrelato.

Foto por: Eddy Chen

Eddy Chen

Cada um dos Estrela da Rede Alimentar desafios é importante, é claro, mas talvez nenhum seja tão tudo ou nada quanto o Episódio 10 Star Challenge, quando os quatro finalistas – incluindo o vencedor de Star Salvation – lutam para ganhar três vagas de piloto. Eddie Jackson conhece bem a pressão deste momento; foi apenas dois anos atrás que ele também passou por esse mesmo teste de roer as unhas – e passou. Ele ganhou o direito de filmar um piloto dirigido pela profissional da Food Network, Rachael Ray, e com certeza, apenas uma semana depois ele foi coroado uma estrela .





Esta semana, porém, ele está de volta ao Food Star Kitchen, não como um finalista esperançoso, mas como um juiz que avaliará os pratos e apresentações finais dos concorrentes da 13ª temporada. Nós conversamos com Eddie no set sobre o que ele precisa ver nas performances dos rivais e como é retornar às suas raízes de estrelato.

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Quando você conhecer os finalistas no domingo, quatro deles estarão lutando por três vagas de piloto, assim como você fez há dois anos. O que você se lembra sobre esse desafio tão importante?

Eddie Jackson: Lembro-me de estar extremamente nervoso, porque as pessoas que ficaram eram muito boas. Na época, acredito que Big Jay era o favorito, porque ele nunca errou e era muito bom no que estava fazendo. Eu fiquei tipo, 'Não tem como eu vencer esse cara.'

Todo mundo está se sentindo nervoso ao entrar neste desafio final. Como manter a calma e o foco diante do que será o desafio mais importante da competição?

POR EXEMPLO: Acho que o mais importante nesta fase da competição é refletir sobre tudo o que Bobby e Giada disseram a você, e ser extremamente confiante, porque essa confiança definitivamente se mostra para a câmera.

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Como é estar deste lado da mesa como juiz em vez de competidor?



POR EXEMPLO: Devo dizer que estar deste lado da mesa é muito melhor do que estar do outro lado – muito menos suor.

Agora que você está julgando, o que você está procurando? Você sabe melhor do que ninguém sobre o que os finalistas devem ser capazes de fazer, dizer e cozinhar até agora.

POR EXEMPLO: Em primeiro lugar, procuro confiança. Eu quero ser capaz de acreditar em tudo o que eles estão dizendo e saber que eles têm autoridade sobre qualquer que seja seu ponto de vista. Em segundo lugar, eu quero que eles tenham esse visual. Se você pensar em todas as estrelas do Food Network que estão por aí e em qualquer pessoa que esteja no Food Network, eles têm essa aparência e são críveis. De Bobby a Guy — a lista continua e continua. Eu quero que eles tenham esse fator It.

Quando se trata de filmar um piloto, quais são algumas palavras de sabedoria que os três principais candidatos devem ter em mente sobre esse processo?



POR EXEMPLO: Basicamente, você apenas deixa tudo solto. Você pensa em tudo o que aprendeu e se deixa levar e realmente vive aquele momento. Acho que é disso que se trata o piloto. Pegue tudo ao longo desta temporada e coloque tudo em um, e realmente produza conteúdo de boa qualidade.

Você recebeu algum conselho de sua própria experiência Star que ainda usa hoje?

POR EXEMPLO: Uma das primeiras coisas que Bobby me disse foi: Quem é Eddie Jackson? Toda vez que você estiver na frente da câmera, você deve deixar todo mundo saber quem é Eddie Jackson e o que você é.' E até hoje, toda vez que passo na frente da câmera, tento fornecer isso às pessoas e mostrar quem eu sou. Este sou realmente eu. Eu acho que é assim que você consegue uma base de fãs, e é assim que você faz com que as pessoas te amem e queiram te seguir e te assistir.

Dois anos depois, o que você sabe hoje que gostaria de ter conhecido nessa época?

POR EXEMPLO: Eu gostaria de saber o que realmente eram 30 segundos. Passa muito, muito rápido quando você está tentando transmitir seu ponto de vista e chegar até a câmera. Agora posso fazer algo em 30 segundos que não sabia que poderia fazer há dois anos.

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Não perca Eddie Jackson no Food Network Star no domingo às 9 | 8c.