Fizemos a escavação e estas são as 7 melhores caixas de compostagem do ano

O desperdício de alimentos contribui para a crise climática por meio de sua pegada significativa de gases de efeito estufa, emitindo metano à medida que apodrece em aterros sanitários. A compostagem não apenas mantém os restos de comida fora dos aterros sanitários, mas também recicla os nutrientes de volta ao solo, fechando efetivamente o ciclo entre o desperdício e o novo crescimento.

A compostagem pode parecer intimidante, mas não precisa ser. Pesquisamos para você descobrir os melhores compostos para cada nível de habilidade e as práticas apoiadas por especialistas que o ajudarão a tirar o máximo proveito deles.

Espiada rápida nos melhores composteiros:

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Escolhendo o compostor certo

De acordo com Fundo Mundial para a Vida Selvagem , cerca de 6 a 8% de todas as emissões de gases de efeito estufa causadas pelo homem podem ser reduzidas se pararmos de desperdiçar alimentos. Alimentos são a maior categoria de material enviado para aterros sanitários, de acordo com o Agência de Proteção Ambiental dos EUA 1 , e dos 25 milhões de toneladas de alimentos desperdiçados gerados pelo setor residencial em 2018, apenas 3% foram compostados.

compostagem é algo que todos podemos fazer, seja você um jardineiro ou não, e traz alguns benefícios sérios. Os nutrientes liberados da decomposição do composto por micróbios são usados ​​pelas plantas e organismos do solo, que ajudam melhore a saúde do seu jardim . A compostagem também pode reduzir ou eliminar a necessidade de fertilizantes comprados em lojas.

Se você está procurando um compostor doméstico, encontrará muitas opções disponíveis. 'O compostor 'certo' ou configuração de compostagem depende inteiramente de seus objetivos e do contexto com o qual você trabalha em sua casa', diz Alissa LaChance, proprietária e consultora-chefe da Composto Rico em Sujeira .

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Aqui está um detalhamento do tipo de composteira que você vai querer olhar, dependendo do seu espaço:

Se você tem espaço ao ar livre:

Para compostagem no quintal, os projetos de compostagem, como ao ar livre, em tambor ou em vasos, são ótimas opções, de acordo com o engenheiro ambiental Tracy Fanara, Ph.D. (E se você estiver com um orçamento apertado, também pode DIY seu próprio compostor de uma caixa de madeira, uma lata de lixo ou até mesmo um buraco no chão.)

Vermicompostagem , introduzir minhocas na mistura para quebrar o material orgânico, é outro método de quintal que você pode procurar. É uma maneira rápida de criar um produto de solo super nutritivo, mas aqueles que vivem em climas nevados não conseguirão fazer isso o ano todo, adverte LaChance.

Confira:

Se você não tem espaço ao ar livre:

Dispositivos como o Quebra e Reencher destacam-se como opções atraentes para pessoas que procuram uma alternativa descomplicada e que economize espaço aos composteiros tradicionais. Esses digestores eletrônicos podem quebrar seus restos de comida em questão de horas dentro de casa.

Mas se você deseja uma correção de solo de alta qualidade para suas plantas ou horta comunitária, LaChance sugere evitar essas máquinas, pois elas não estão realmente compostando suas sobras, mas aquecendo e digerindo-as parcialmente.

Em vez disso, você pode tentar a vermicompostagem. Embora a ideia de manter minhocas em casa possa não ser para todos, existem alguns grandes bem contidos, compactos e despretensiosos vermicompostores que pode ser cuidadosamente guardado. A velocidade e a eficiência do processo de vermicompostagem também mantêm o odor no mínimo - uma obrigação para qualquer sistema interno.

Confira:

Se preferir usar um compostor comunitário:

Dependendo do que estiver disponível onde você mora, você também pode coletar seus restos de comida em sua cozinha e deixá-los em um local de compostagem ou recolhê-los na calçada. Tudo o que você precisa para fazer isso em uma lixeira fácil de limpar que fica no balcão da cozinha ou no freezer para atenuar os odores.

Confira:

Como escolhemos:

Esses composteiros são adequados para iniciantes e requerem ferramentas mínimas (ou nenhuma) para serem montados.

Em nossa lista, há algo para todos - desde proprietários com quintais até moradores de condomínios urbanos.

Porque, sejamos honestos: esse é um dos maiores impedimentos à compostagem.

Queremos alimentar nosso jardim, não os bichos da vizinhança, então todos esses compostadores têm proteções contra pragas.

Nossas escolhas para os melhores compostadores:

Melhor copo: FCMP Outdoor Dual Chamber Tumbling Composter

Prós

• Adequado para todos os climas
• Não há necessidade de misturar seu composto manualmente
• resistente a pragas
• Melhor aeração do que os composteiros padrão para uma decomposição mais rápida
• Feito de plástico reciclado

Contras

• Não contém tanto composto quanto outras opções
• Requer montagem

Este é um ótimo compostor de queda para iniciantes devido ao seu design de baixa manutenção. Tudo o que você precisa fazer é enchê-lo e dar algumas voltas a cada 2-3 dias. Um design giratório significa que não há necessidade de misturar manualmente, e os suportes de mão integrados facilitam o giro.

Os orifícios de aeração introduzem bastante oxigênio no processo para reduzir os odores, enquanto as aletas profundas quebram aglomerados dentro da câmara. O corpo é feito de polipropileno reciclado inibido por UV sem BPA e a estrutura de aço galvanizado é resistente à corrosão. A lixeira pode ser usada em uma variedade de climas.

Embora leve algum tempo para montar, os revisores observam que as instruções de configuração são claras e fáceis de seguir.

Melhor vermicompostor: FCMP The Essential Living Composter

Prós

• Pode ser usado em ambientes internos e externos
• Bom para moradores de condomínios/apartamentos
• Design modular e esteticamente agradável
• não tem cheiro

Contras

• Deve comprar vermes separadamente
• Deve ser levado para dentro de casa em climas nevados
• Enche-se rapidamente/pequena capacidade

Este vermicompostor usa os digestores da natureza (vermes!) Um líquido, conhecido como 'chá de minhoca', se acumula na base do reservatório e pode ser misturado com água para fazer um excelente adubo para plantas . Essa composteira vem com duas bandejas e você tem a opção de comprar mais online conforme for pegando o jeito do processo de vermicompostagem. ( Aprenda tudo sobre isso aqui .)

Embora esta lixeira possa ser colocada ao ar livre, se você mora em um clima com neve, precisará trazê-la para dentro de casa no inverno, pois os vermes não suportam temperaturas congelantes.

Melhor quintal: The Earth Machine NPL 300 Compost Bin

Prós

• Fácil montagem
• Adequado para todos os climas
• Tampa resistente a pragas
• Ventilação ajustável
• garantia de 10 anos

Contras

• Mixagem manual envolvida

Este é um compostor de estilo popular que é fácil de usar e facilmente montado encaixando-se. Feito de conteúdo reciclado livre de BPA e inibido por UV, este compostor possui ventilação ajustável, uma tampa resistente a pragas com trava de torção e uma porta de colheita com trava. Ele se prende ao chão com estacas duráveis, tornando-o uma escolha resistente para qualquer quintal, e cabe em uma tonelada de sucatas.

Dica profissional: para ajudar a acelerar o tempo de compostagem, corte a grama sob o compostor para melhorar a drenagem e convidar vermes e micróbios benéficos.

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Melhor para iniciantes: Subpod Recycled Mini

Prós

• Mais de 2.000 comentários de 5 estrelas
• Montagem fácil e sem ferramentas
• O sistema fechado abaixo do solo é à prova de pragas e pode ser trancado
• Garantia de dois anos

Contras

• Deve comprar vermes separadamente (uma variedade de espécies sugeridas)
• Um pouco de manutenção extra necessária em temperaturas frias

Este vermicompostor exclusivo fica 90% no subsolo, ocupando um espaço mínimo no seu quintal. Onde os sistemas acima do solo lutam para manter os vermes e micróbios confortáveis ​​(e vivos) quando as temperaturas ficam muito quentes ou muito frias, este sistema no solo fornece isolamento, mantendo os vermes seguros e felizes durante todo o ano (embora os revisores observem que alguns ajustes serão necessários). necessário se as temperaturas caírem abaixo de 55 graus Fahrenheit).

O Subpod foi projetado para compostar até 22 libras de resíduos alimentares por semana e é adequado para uma família de 1 a 4 pessoas. Esta também é uma boa escolha para pessoas que são nervosas com vermes, pois é bastante prática.

Melhor caixa para a cozinha: caixa de compostagem de sementes e brotos

Prós

• O filtro de carvão reutilizável/lavável é excelente para evitar odores
• Durável e fácil de manter limpo

Contras

• Restos de comida tendem a manchar o acabamento fosco interno
• Caro

Este elegante caixote de lixo de aço inoxidável, com seu acabamento fosco de aveia, realmente parece legal coletando restos no balcão da cozinha. Você notará zero odores graças ao filtro de carvão neutralizador de odores reutilizável instalado na parte inferior da tampa de encaixe confortável. Se você está procurando um carrinho de cozinha menor, ele também vem em uma versão mini (capacidade de 5 litros).

Bônus: a marca opera 100% livre de emissões em seu escritório central e faz a compostagem de todos os resíduos de alimentos para reciclá-los no jardim do escritório.

Melhor lixeira para a cozinha: Bamboozle Kitchen Compost Bin

Prós

• Feito de fibra de bambu sustentável e biodegradável
• Barato
• O filtro de carvão reutilizável/lavável mantém os odores afastados (vem com um filtro extra)
• Disponível em uma variedade de cores

Contras

• No lado pequeno

Com mais de 1000 avaliações de 5 estrelas na Amazon, esta lixeira compacta fica discretamente em sua bancada sem ocupar muito espaço ou parecer, bem, como uma lixeira de comida. Disponível em uma variedade de cores, incluindo grafite, terracota e açafrão, esta lixeira tem muito pouco impacto ambiental graças ao seu materiais de bambu .

Esta é a lixeira que o diretor de Saúde e Sustentabilidade da mindbodygreen Emma Loewe usa em sua cozinha em Nova York. 'Adoro como esta lixeira é discreta, e a alça torna muito fácil carregá-la do balcão para o freezer. Também descobri que posso usá-la para outras finalidades em casa, como guardar guardanapos sujos até o dia da lavanderia, o que Eu aprecio', diz Loewe.

Melhor orçamento: OXO Good Grips Compost Bin

Prós

• A tampa flip-up pode ser aberta/fechada facilmente com uma mão
• Barato
• Pode ser armazenado no congelador para evitar odores

Contras

• Muito pequeno (mas disponível em uma versão maior)
• Sem filtro neutralizador de odores
• Feito de plástico não reciclado

A OXO, uma marca conhecida por objetos do dia-a-dia cuidadosamente projetados, criou uma lixeira de alimentos que acumulou mais de 15.000 avaliações de 5 estrelas na Amazon. Um ótimo companheiro para a preparação de alimentos, a tampa desta lixeira pode ser aberta e fechada com uma mão.

Loewe também já usou este antes, e ela observa que é mais fácil de limpar do que outras lixeiras que ela experimentou. 'Suas bordas arredondadas significam que comida e sujeira não ficam presas ali. Posso apenas dar uma limpeza rápida na pia após cada uso e fica como novo', diz ela.

Dicas para usar sua composteira

Se você é novo no processo de compostagem, espere ser um pouco paciente no início. LaChance observa que a compostagem é uma ciência e uma arte, 'portanto, não desista se as coisas não estiverem funcionando corretamente nas primeiras tentativas'. Embora ela faça compostagem profissionalmente há oito anos, ela ainda recebe lotes ruins de tempos em tempos devido a fatores ambientais.

Saiba o que vai na sua lixeira.

É importante saber o que é compostável e o que não é . Geralmente, restos de cozinha de frutas, legumes, arroz, macarrão, biscoitos e cereais, cascas de ovos e cascas de nozes, bem como a maioria dos resíduos do quintal, podem ser colocados em sua lixeira doméstica.

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Mas, de acordo com Fanara, você não deve compostar carnes, peixes e ossos, plantas tratadas com inseticidas ou herbicidas, esterco de cachorro ou gato, óleos e graxas, bioplásticos , laticínios e coisas que não quebram rapidamente, como galhos e galhos.

Certos restos podem ser problemáticos, como cascas de frutas cítricas, que podem tornar o solo muito ácido, e cebola e alho, que, como você pode imaginar, podem deixar as coisas malcheirosas.

LEITURA RELACIONADA: O que pode ser compostado em um quintal versus uma instalação comercial

Obtendo a relação carbono/nitrogênio correta.

'O erro nº 1 que os novos compostadores cometem é ter muito nitrogênio ou restos de comida em sua mistura', diz LaChance, observando que a proporção de nitrogênio ('vegetais', como restos de cozinha, aparas de grama/jardim, etc.) para carbono ('marrons' como folhas, lascas de madeira, papelão, etc.) não deve ser superior a 4:5 a 4 (restos de comida) a 5 (marrons).

Se houver muito carbono, a decomposição diminuirá e, se houver muito nitrogênio, seu composto ficará realmente fedido e úmido, de acordo com LaChance. Se o seu composto não parece estar fazendo muito, é muito seco ou muito rico em marrons. O que você deseja alcançar é um meio termo entre muito seco e muito úmido.

'Quando você espreme um punhado de mistura, deseja que o material grude levemente sem se desfazer facilmente', diz LaChance.

Coloque-o no lugar certo.

LaChance desaconselha colocar sua pilha ou compostor em pleno sol. 'Muito sol seca tudo, o que interrompe o processo de compostagem', diz ela. Se você tiver uma boa mistura de carbono e nitrogênio, a pilha deve aquecer bem por conta própria.

Quanto tempo demora a compostagem?

Com alguma sorte, você terá seu primeiro lote de solo incrivelmente fértil (que estará no fundo de sua lixeira ou pilha) em cerca de três a seis meses, de acordo com Fanara.

A vermicompostagem geralmente é mais rápida que os métodos tradicionais, gerando composto em dois a três meses.

Quer mover as coisas mais rápido? Adicionar um pouco de sujeira natural e solo da área circundante pode ajudar no processo de decomposição por causa dos microorganismos nativos já presentes, observa Fanara. Ela também aponta que você pode quebrar os restos primeiro (como esmagar cascas de ovos) para ajudar a acelerar as coisas. Revirar o composto periodicamente ajuda na aeração, essencial para as bactérias aeróbicas no material em decomposição. É importante observar que no inverno, com temperaturas mais baixas, seu composto se decompõe em um ritmo mais lento.

Prevenção de odores e dissuasão de pragas

Odores desagradáveis ​​são um sinal de que algo está errado com o seu composto. O mau cheiro pode ser devido à falta de ar, desequilíbrio de nutrientes ou restos de comida deixados expostos.

'Certifique-se de não adicionar muitos restos de comida e chamar todos os cachorros da vizinhança', diz LaChance. Você também deve evitar adicionar carne e alimentos oleosos à sua pilha, o que pode atrair pragas indesejadas .

Virar a pilha pode ajudar a afastar os odores aquecendo e oxigenando a mistura, o que Fanara sugere que seja feito a cada poucos dias. Você também pode cobrir sua mistura com uma camada adicional de sujeira ou cobertura marrom para ajudar a evitar odores. Embora a maioria dos compostadores em vasos sejam projetados para serem à prova de pragas e bloqueáveis, pilhas ao ar livre e vasos de bricolage podem representar um pouco de desafio se um bicho descobrir seu compostor.

Se você está preocupado com os odores associados ao armazenamento de restos de cozinha e como eles podem atrair moscas de fruta irritantes , uma solução fácil é armazená-los em um recipiente adequado no freezer. Restos congelados não se decompõem e permanecerão inodoros até que você esteja pronto para compostá-los.

O take-away

Comprar um compostor é uma ótima maneira de reduzir sua pegada pessoal e observar a natureza trabalhando. Apenas certifique-se de escolher o caminho certo para o seu espaço e monitorá-lo em busca de cheiros estranhos, pragas e outros sinais de problemas. E não pare com o composto! Aqui estão algumas outras maneiras de fazer escolhas alimentares mais sustentáveis em casa.