Fritas com queijo
Esta é uma receita perversa-fácil que é perversamente boa!- Nível: Fácil
- Total: 17 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinheiro: 12 minutos
- Colheita: 4 a 6 porções
- Nível: Fácil
- Total: 17 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinheiro: 12 minutos
- Colheita: 4 a 6 porções
Ingredientes
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signo do zodíaco 14 de agosto
1 saco de batatas fritas congeladas, qualquer marca ou formato ? corte crinkle, corte fino, corte de bife, batatas fritas preparadas de acordo com as instruções da embalagem
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de leite integral
2 1/2 xícaras (10 onças) de saco de cheddar amarelo ralado
3 esguichos de ketchup, cerca de 1/4 xícara
instruções
- Peça ao seu GH (Grown Helper) para colocar batatas fritas no forno em uma assadeira. Enquanto as batatas fritas estão assando no forno, peça a um GH que coloque uma panela de molho no fogão e aqueça em fogo médio. Adicione a manteiga e derreta. Adicione a farinha e mexa. Cozinhe a manteiga e a farinha juntos por 1 minuto ou mais. Isso é chamado de 'roux' (como Tiger e Roo com Pooh Bear) e ajuda a engrossar os molhos. Use um batedor para mexer enquanto o leite vai para a panela. Continue mexendo até o leite ficar mais espesso. Use uma colher de pau ou uma espátula resistente ao calor para misturar o queijo. Quando todo o queijo derreter, retire o molho do fogo e misture 3 gotas de ketchup. Este é o seu ingrediente SECRETO. Quando todo mundo pergunta o que você coloca no seu molho de queijo que o torna tão gostoso, apenas diga leite e queijo, você NUNCA pode dizer quais ingredientes secretos você adiciona! Diga ao seu GH para manter o segredo também ou eles nunca poderão ajudá-lo novamente!
- Despeje o molho sobre as batatas fritas ou sirva o molho ao lado, se quiser mergulhar melhor.