Hack para fumantes DIY fácil

Uma maneira rápida e simples de obter o sabor tradicional do churrasco, sem gastar dinheiro com um defumador.



O que você precisará:



  • Grelhador a carvão
  • Carvões
  • Pedaços de madeira
  • Água
  • forma de pão de alumínio de 1 libra (para os pedaços de madeira)
  • Panela de alumínio de profundidade profunda (para água)
  • Folha de alumínio
  • Espeto

Como:

  1. Remova a grelha superior da grelha a carvão.
  2. Disponha carvões acesos em uma metade da grelha inferior.
  3. Encha a panela de alumínio de profundidade profunda com água e coloque dentro da grelha do lado sem as brasas.
  4. Faça uma caixa de defumador DIY enchendo a forma de alumínio até a metade com pedaços de madeira.
  5. Cubra a caixa do defumador com papel alumínio e faça cerca de 15 furos na parte superior com um espeto.
  6. Coloque a caixa de defumação DIY ao lado da panela de água nas brasas acesas.
  7. Coloque a grelha superior de volta na grelha e você está pronto para fumar.