Hambúrgueres recheados com queijo

• Nível: Fácil

• Total: 30 minutos
• Ativo: 30 minutos

• Colheita: 8 porções

• Nível: Fácil

• Total: 30 minutos
• Ativo: 30 minutos

• Colheita: 8 porções

Ingredientes

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15 de novembro signo do zodíaco

Hambúrgueres:

2 quilos de carne moída

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta

Opções de queijo:

8 onças de queijo azul, cortado em cubos de 1 polegada

8 onças de pasta de queijo Pimento, segue a receita

8 onças de mussarela, cortada em cubos de 1 polegada

4 pães de hambúrguer

16 de maio assinar

Opções de serviço:

Alface

Tomates fatiados

Cebolas doces grelhadas

fev 5 zodiac

Picles fatiados

Pasta de queijo de pimenta:

Dois frascos de 7 onças enlatados, pimentões fatiados, escorridos

Três tijolos de 10 onças Cheddar afiado, finamente ralado

1 xícara de maionese

instruções

1. Misture a carne moída, sal e pimenta em uma tigela grande e forme a mistura em 8 bolas de tamanho igual. Pressione um cubo do queijo desejado no centro de cada bola e cubra completamente com a carne. Forme as bolas em hambúrgueres, com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Grelhe os hambúrgueres até o ponto desejado. Cubra com alface, tomate, cebola e picles, conforme desejado, em um pão torrado.

Pasta de queijo de pimenta:

1. Coloque os pimentões escorridos em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Usando uma batedeira elétrica, misture os pimentões e o queijo, batendo até ficar homogêneo. Bata na maionese.

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