Os benefícios de cura da raiz de Kuzu

As raízes são conhecidas por serem a fonte de energia de uma planta e podem ocupar um lugar especial em nossas dietas. Enquanto outras raízes, como ginseng, bardana, beterraba e cenoura são apreciadas por seu valor nutricional, nenhuma chega perto de kuzu (ou kudzu).

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O que é kuzu?

A raiz de kuzu (ou kudzu), em particular, tem sido usada por curandeiros orientais há quase 2.000 anos. É elogiado por sua capacidade potencial de suprimir distúrbios digestivos e acalmar os nervos. Kuzu também é conhecido por sua alta composição de flavonóides e está ganhando força na comunidade médica por sua capacidade de tratar uma variedade de problemas de saúde.

Usos de root Kuzu.

Em sua terra natal, kuzu tem uma excelente reputação de valioso de várias maneiras significativas.

1Um remédio caseiro natural.

A raiz de Kuzu pode ser encontrada em algumas formas diferentes para tratar uma série de doenças 'diárias'. O amido Kuzu, especificamente, é mais comumente usado para tratar indigestão leve e o sintomas do resfriado comum . Também pode ser usado como remédio para constipação ou para estimular o apetite.

Como alternativa, a raiz de kuzu pode ser encontrada em chás de ervas. Amplamente comercializado como kakkon, este chá de ervas freqüentemente contém uma variedade de outras ervas (geralmente gengibre, alcaçuz e canela) que podem ser combinadas para combater uma variedade de doenças.

dois.Uma alternativa farmacêutica.

A medicina moderna está pegando todo o hype e está usando raiz de kuzu, ou seu flavonóide extraído puerarina , para reduzir a pressão alta, regular o açúcar no sangue, aliviar enxaquecas crônicas e aliviar a tensão muscular. Alguns estudos descobriram que o consumo de flavonóides pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares e neurodegenerativas.

3Um ingrediente para cozinhar.

Agora, para as coisas importantes: comida! O Kuzu é insuperável como agente espessante e pode produzir molhos espumantes, sopas brilhantes e fornecer uma textura macia a uma ampla variedade de alimentos. Kuzu pode até mesmo ser espalhado em vegetais ou peixes antes de fritar para fornecer uma cobertura leve e crocante.

Além do mais, o kuzu é mais frequentemente utilizado por sua capacidade de ajudar a equilibrar a acidez dos doces e é comumente um ingrediente em sobremesas como pudins, tortas, cobertura e em cima de uma variedade de bolos. Os atributos superiores de força de gelificação, sabor, textura e cura do Kuzu o tornam uma ótima alternativa a outros amidos naturais, como a araruta, e é mais saudável do que os amidos de milho e batata processados.

A simples adição de amido kuzu esmagado a frutas frescas e sucos em fogo baixo cria um molho de frutas incrível que vai satisfazer sua vontade de comer doces, além de ser uma alternativa mais saudável aos açúcares e xaropes artificiais.

Resultado final.

Antigo remédios herbais Como o kuzu, agora estão ganhando ampla aceitação na comunidade médica por vários benefícios e usos. Ao integrar remédios naturais sob a orientação de médicos, podemos continuar a busca pela saúde total e bem estar .

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