Uma alimentação saudável não é tão fácil quanto parece (veja o que fazer a respeito)

Hoje em dia, você não precisa ser médico ou nutricionista para saber o que você deve estar comendo. Graças aos livros, sites de vida saudável (como este!) E, diabos, até mesmo o Instagram, a maioria dos americanos está muito bem informada sobre como e o que nós deve estar comendo.

Considerando que você está lendo isto, por exemplo, aposto que você fez um smoothie verde para o café da manhã - ou talvez uma tigela de grãos ensacados para o almoço. Aposto que você sabe que as folhas verdes são loucamente nutritivas e os peixes gordurosos são uma fonte de benefícios para o cérebro e o corpo. Você provavelmente já leu um artigo que descreve exatamente o que os melhores nutricionistas, médicos e outros especialistas em bem-estar comem em um dia normal! Não pode ser mais simples do que isso.

Portanto, com todas essas informações na ponta dos dedos, cada um de nós deveria estar andando por aí, brilhando como Gisele, feliz com nosso peso corporal e em paz com nossas escolhas alimentares. Direito?



Dificilmente. Ainda somos uma nação que está quase 38 por cento obeso , com $ 66 bilhão indústria de dieta que ainda está forte. Além disso, uma pesquisa informal descobriu que 99% das mulheres que conheço (e provavelmente os homens também) gostariam de perder pelo menos 2 ou 5 kg. E eu constantemente ouço meus amigos e familiares falarem sobre como limpar suas dietas na semana após um fim de semana particularmente indulgente. O dilema é claro: todos nós sabemos quais alimentos devemos comer, mas a maioria de nós tem muito mais dificuldade em escolher comê-los.

Por que é tão difícil comer de forma saudável.

Como redator de saúde e treinador de saúde certificado, passei muito tempo pensando sobre por que tantas pessoas estão enfrentando esse enigma - e por que luto com isso em minha própria vida. Não acho que a resposta seja tão simples quanto dizer que comer de forma saudável é 'muito difícil', 'muito caro' ou 'muito demorado'. Existem inúmeras opções convenientes para nós atualmente em supermercados e restaurantes. É realmente muito barato carregar produtos a granel, feijão e arroz integral. E todos nós temos de 20 a 30 minutos para preparar uma salada ou até mesmo uma panela de sopa.

Então, depois de anos escrevendo sobre nutrição e perda de peso, eu percebi que uma alimentação saudável realmente é muito fácil. Até que não seja. Em outras palavras, uma alimentação saudável é fácil, até ...

  • Você vai de férias
  • Você tem almoços de negócios agendados durante toda a semana
  • Seu escritório tem uma tonelada de lanches tentadores (e não exatamente nutritivos)
  • Você tem uma noite de garotas
  • Seu filho fica doente
  • Você fica doente
  • Você passa por uma separação
  • Você consegue um novo emprego
  • Você perde seu emprego

Qualquer um desses fatores pode destruir totalmente suas melhores intenções de alimentação saudável.

Propaganda

Por que uma alimentação saudável é fácil apenas em teoria.

Eu sou um exemplo perfeito. Embora eu ainda esteja experimentando qual estilo de alimentação específico funciona melhor para mim, tenho uma noção geral de quais alimentos funcionam bem para mim e quais não. E, honestamente, deve ser moleza para mim: sou solteiro, não tenho filhos e tenho um horário de trabalho flexível. Em teoria, eu deveria ter todo o tempo do mundo para preparar as refeições, preparar lanches e seguir uma dieta saudável. E na maioria das vezes, eu faço.

Em uma boa semana, por exemplo, vou fazer compras no mercado no domingo, fazer uma grande panela de sopa de lentilha e preparar grãos e proteínas para o jantar de uma semana. E adivinha? Funciona! Nessas semanas, mantenho meu plano alimentar e sempre acabo me sentindo muito mais equilibrado, mais saudável e mais leve no final da semana. Mas então, a vida acontece. Como quando fiz uma viagem de cinco dias à Califórnia. Eu me diverti muito - mas também exagerei um pouco nas cestas de pão e nas laterais das batatas fritas e nos copos de vinho. Na minha opinião, tudo bem. Afinal, você só vive uma vez. E a vida realmente é curta demais para pular um pedaço delicioso de pão crocante.

O único problema? Minha aventura fora do movimento da alimentação saudável continuou. Cheguei em casa tarde em um domingo à noite e depois entrei em uma semana agitada no trabalho, sem qualquer tempo para preparar as refeições. Foram-se os almoços pré-embalados e o jantar pré-planejado que me mantiveram na linha na semana anterior. E mostrou: meu sistema digestivo saiu da linha, me senti mais ansioso e meu jeans ficou um pouco confortável. Um fim de semana na Califórnia é a oportunidade perfeita para jogar fora a noção de um 'plano de alimentação saudável'. Duas semanas em casa, porém, não é.

Então, o que estou dizendo é que é verdade: uma alimentação saudável é realmente muito fácil, em teoria. Mas é incrivelmente difícil de colocar em prática.

A boa notícia sobre alimentação saudável.

Pelo lado bom, como eu descobri através da minha escrita e treinamento de treinador de saúde, existem sempre soluções alternativas para essas distrações e obrigações. Contanto que você tenha alguns truques, dicas, conhecimento geral - e sim, um pouco de autocontrole na manga - é fácil voltar aos trilhos. Mesmo se você tiver uma semana insana com tempo livre zero, por exemplo, você pode:

  • Compre refeições saudáveis ​​para viagem no supermercado ou restaurante.
  • Mantenha um estoque de jantares congelados saudáveis ​​no congelador.
  • Tenha um almoço saudável para os dias loucos.
  • Dê uma caminhada rápida se os donuts estiverem olhando para você no trabalho; talvez até vá a uma loja para comprar lanches saudáveis!

Mas, então, há momentos em que você apenas tem que relaxar - quando você está doente, você está passando por uma grande crise de vida, você está em merecidas férias. Você pode se desviar durante esses momentos, e tudo bem. Perdoe, esqueça e siga em frente. Alguns dias fora de sua rotina não vão fazer ou destruir seus sonhos de alimentação saudável.

Depois de algumas semanas de folga, finalmente voltei à minha rotina saudável. Um domingo, fiz um estoque de mantimentos para a semana e fiz refeições pesadas com vegetais e muitos smoothies cheios de nutrientes. Voltei a me sentir normal depois de apenas alguns dias. E não me deixei sentir culpado por sair do caminho - afinal, toda essa coisa de 'alimentação saudável' na verdade é muito mais difícil do que parece.

Quer mais? Aqui estão 6 lições que podem mudar sua saúde para sempre .

como ler um gráfico de astrocartografia

E você quer que sua paixão pelo bem-estar mude o mundo? Torne-se um treinador de nutrição funcional! Inscreva-se hoje para participar de nosso próximo horário de atendimento ao vivo.