Eu desisti de glúten, álcool, açúcar, café, carne e mais por 21 dias. Aqui está o que aprendi

Além dos dias em que eu era totalmente vegano, nunca desisti de nada conscientemente. Tenho amigos sem glúten, sem açúcar, sem leite, etc. Eu me perguntei por que isso não me atraiu. Havia algo que eu não percebia em meu próprio corpo? Eu também tenho sensibilidades que devem ser abordadas?

Para descobrir, decidi fazer uma limpeza séria. Por 21 dias no meio de um verão cheio de ação, desisti de açúcar, glúten, laticínios, carnes escuras, vegetais de erva-moura (pimentão, tomate, batata e berinjela), álcool e (a parte mais difícil) café.

Aqui está o que aprendi.

assinar para 28 de agosto

1Como identificar a fome real versus fome emocional.

A fome real surge gradualmente, enquanto a fome emocional parece atacar imediatamente. Durante a limpeza, minha experiência de fome emocional quase desapareceu, tornando muito fácil diferenciar depois que terminou.

dois.Sugar não é meu amigo.

Até açúcares naturais, como frutas secas. Poucos dias depois da limpeza, eu tinha um pequeno saco de fatias de manga secas orgânicas e totalmente naturais. Pouco depois, saí para um passeio noturno de bicicleta. Perto do final da viagem, experimentei um quebra de açúcar tão extremo que tive que ir ao supermercado mais próximo e pedir a alguém que me ajudasse a conseguir um pouco de comida para evitar desmaiar.

3O glúten me dá uma névoa cerebral.

Tive um jantar generoso com glúten uma noite após a limpeza e experimentei o que só posso descrever como uma ressaca de glúten na manhã seguinte. Essa 'névoa do cérebro' aconteceu algumas vezes desde então e não é um bom presságio para um CEO que realiza reuniões matinais diariamente. Percebo isso mais quando o glúten é muito processado - como biscoitos ou cereais.

Quatro.Tequila é realmente a melhor escolha de álcool para o meu corpo.

Eu sou um fã de tequila de alto padrão - batido no gelo com limão, obrigado. Embora eu não recomende que ninguém comece a beber muita tequila, percebi que meu corpo se sente muito mais limpo processando a tequila do que outros álcoois, especialmente vinho e cerveja. Eu também fico completamente longe de misturar bebidas com açúcar.

5Preciso dormir menos quando me alimento limpo.

Meu palpite é que glúten, açúcar e café são as três coisas que bagunçar meus ciclos de sono Mais que qualquer coisa. Antes de limpar, eu precisava de uma média de sete horas e meia a oito horas de sono por noite, enquanto durante a limpeza e depois eu preciso de seis a sete horas. Eu também acordo com uma nova vitalidade no meu passo!

6Minhas dores e sofrimentos basicamente desapareceram.

Seis meses depois de um acidente de carro que levantou meu pescoço e ombros, ainda estou me recuperando. Depois de uma semana de limpeza, toda a minha dor desapareceu. Meu quiroprático pode não estar tão feliz, mas estou nas nuvens com os resultados.

7Eu anseio por smoothies como ninguém.

Smoothies são a melhor maneira de colocar toda a sua comida um formato fácil de assimilar . Você pode se abastecer de verduras e vegetais, proteínas em pó à base de plantas, amêndoas, ervas e especiarias, água de coco e muito mais. Na verdade, estou tendo um enquanto escrevo isto.

8O café me deixa louco.

Tenho um caso de amor com café. Eu sei que muito não é bom para o meu corpo, mas não fui capaz de chutá-lo. Até agora. As vezes que tomei café após a limpeza, senti os efeitos negativos em meu corpo e mente, e simplesmente não vale mais a pena. Água quente com limão e chás são substitutos fantásticos. Além disso, é muito mais barato do que um café com leite.

9Os grãos não são tão incríveis quanto eu pensava.

Tenho dificuldade em digerir a maioria dos grãos - sem glúten ou não. Quinoa parece ser a única exceção a essa regra.

10Comer fora de uma dieta do Programa Limpo não é tão difícil.

Claro, demorei um pouco para encontrar soluções, mas a maioria dos restaurantes foi capaz de me acomodar.

onze.Engane quando quiser - apenas certifique-se de apreciar o que está acontecendo.

Recentemente, saí de férias e colhi mirtilos perfeitamente maduros de Michigan; naturalmente, tudo que eu queria fazer era assar muffins de mirtilo. Pesquisei mais de 20 receitas - algumas sem glúten, algumas sem açúcar, outras veganas - e decidi ir clássico, com ovos orgânicos, laticínios e glúten. Usei trigo integral e açúcar mascavo, os quais reduziram drasticamente o potencial de queda do açúcar. Quando eu quiser fazer exceções, será total e sem culpa.

12Você ainda pode ser social.

Alguns amigos me disseram: 'Vejo você em um mês!' quando descobriram que eu não estava bebendo. Eu estava determinado a não deixar essa limpeza me derrubar no meio de um verão matador no Colorado. Então fui acampar, fui a cinco shows no Red Rocks totalmente sóbrio e fui a inúmeras festas e eventos de networking. Foi o melhor verão de que me lembro.

13Namorar em uma purificação é o teste final.

Por sorte, conheci alguém especial na primeira semana da limpeza. Conhecer um ao outro sem álcool foi uma ótima maneira de avaliar nosso potencial para um relacionamento significativo. Além disso, ele ganhou pontos de bônus por cozinhar para mim uma refeição caseira aprovada pela Clean.

14Sinto-me muito mais sexy, mais magra e tenho um brilho saudável.

Naturalmente, perdi um pouco de peso. O que eu não esperava era como minha pele começaria a brilhar . Além disso, parecia haver uma diminuição geral da inflamação e uma redução do inchaço e do peso da água. Olá, sexy.

quinze.CostCo é uma meca para ingredientes de smoothie.

Limpe com um orçamento limitado indo para CostCo para frutas congeladas orgânicas, leite de amêndoa sem açúcar a granel, água de coco, verduras, nozes e muito mais. Eles até vendem um VitaMix com grandes descontos se você precisar de um.

16Pooping nunca foi tão bom.

Oh cara, eu poderia continuar e continuar sobre isso. Basta dizer que ' regular 'tem um significado totalmente novo para mim agora.

17As pessoas vão reagir de maneira muito diferente.

Algumas pessoas ficaram visivelmente desconfortáveis ​​comigo por não beber perto delas, enquanto outras ficaram genuinamente curiosas e fizeram grandes perguntas.

18Eu agora escolho conscientemente cada coisa que entra em meu corpo.

Conhecimento é poder.

19Trate o café da manhã como um momento para 'quebrar o jejum'.

Uma diretriz do programa de limpeza de limpeza é jejuar por 12 horas após o smoothie da noite e antes do café da manhã. Isso deu ao meu corpo uma pausa necessária para digerir completamente e eliminar antes de começar o processo novamente. Agora me esforço para fazer isso o máximo possível.

vinte.Incluir amigos é divertido.

Durante e depois da limpeza, fiz vários amigos embarcarem. Alguns fizeram sua própria versão do programa, enquanto outros se inscreveram para a limpeza de 21 dias do Programa Limpo. Isso tornou os jantares de grupo muito mais divertidos e me deu a oportunidade de pagar os benefícios de saúde adiante.

vinte e um.Depois de fazer isso, sinto que realmente posso fazer qualquer coisa.

Além de construir minha própria start-up, este é provavelmente o maior desafio que enfrentei em muito tempo. E não foi tão difícil quanto eu pensava. Como diz o ditado, 'Perfeito é o inimigo de feito . 'Você ficará surpreso com o que poderá alcançar depois de dar o primeiro passo.

Para saber mais sobre como começar a comer alimentos limpos, confira nossas dicas para fazendo uma lista de alimentos saudáveis .

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