A proteína em pó é uma perda de dinheiro?

A proteína é um tema quente entre os clientes em minha prática . Quanto é suficiente? Quanto é muito? E quanto à proteína em pó? É uma boa ideia ou é um desperdício de dinheiro?

A resposta curta e nada sexy: depende.

Aqui está o que você precisa saber.



Quanta proteína você realmente precisa?

Proteína fornece aminoácidos importantes . Dos 20 aminoácidos que obtemos das proteínas vegetais e animais, nove são considerados essenciais, o que significa que o corpo não pode sintetizá-los por conta própria, por isso precisamos obtê-los dos alimentos - histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.

As recomendações de proteínas baseiam-se aproximadamente na quantidade de alimentos que precisamos comer para cobrir nossas necessidades desses vários aminoácidos. A maioria dos adultos saudáveis ​​precisa de cerca de 0,8 a 1,0 grama de proteína por quilograma de peso corporal. Como 1 kg equivale a 2,2 libras, uma pessoa de 150 libras (68,2 kg) precisa de cerca de 55 a 68 gramas de proteína por dia.

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Observe que alguém que segue uma dieta vegetariana provavelmente precisa de mais do que alguém que come produtos de origem animal para obter todos os aminoácidos essenciais. Algumas proteínas, como as proteínas animais, por exemplo, são chamadas de 'proteínas completas' porque fornecem todos os aminoácidos essenciais. Com algumas exceções, a maioria das proteínas vegetais fornece apenas algumas, e é por isso que às vezes são chamadas de 'proteínas incompletas'.

As proteínas vegetais completas incluem soja, quinua, trigo sarraceno e quorn. A combinação de proteínas vegetais complementares também pode ajudá-lo a cobrir suas bases. Algumas combinações clássicas são arroz e feijão, trigo integral ou pão de grãos germinados com nozes ou manteiga de sementes e macarrão com ervilhas.

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Quem deve usar proteína em pó?

A maioria de nós faz um ótimo trabalho atendendo às nossas necessidades de proteína e não precisa de suplementação com proteína em pó, mas algumas pessoas podem se beneficiar com isso.

Para as pessoas cujas necessidades são maiores, a proteína em pó pode tornar muito mais fácil obter o suficiente. Atletas e pessoas realmente ativas tendem a precisar de mais, assim como mulheres grávidas ou lactantes. Certas condições médicas, como câncer, também podem aumentar as necessidades de proteínas. Pessoas se recuperando de uma cirurgia ou curando uma ferida tendem a precisar de mais para ajudar seu corpo a reparar e reconstruir novos tecidos, e curar uma queimadura geralmente requer um grande salto de proteína.

Pessoas com problemas que afetam a deglutição também podem considerar a proteína em pó útil. Por exemplo, passei vários anos trabalhando com pessoas com ELA. Como os músculos envolvidos na deglutição são afetados pela doença, nos concentramos muito em adicionar calorias e proteínas a alimentos fáceis de consumir. Para ajudar as pessoas a obter o melhor retorno nutricional de seus investimentos, a proteína em pó pode ser adicionada a alimentos, como smoothies, sopas, aveia, purê de batata e muito mais.

Se você tem alergias alimentares ou restrições que tornam difícil conseguir o que você precisa quando está fora de casa, a proteína em pó pode ser uma maneira prática e portátil de comer proteína suficiente para manter sua energia durante o dia.

Como usar a proteína em pó.

Se a proteína em pó for algo que seria útil para você, pense onde você tem mais dificuldade. Se você é um instrutor de fitness com pouco tempo para comer entre as aulas, talvez agitar um pouco de proteína em pó com água o ajude a continuar até que você possa se sentar e fazer uma refeição completa.

Fazendo uma dieta vegana sem tempo para preparar as refeições e não há boas opções veganas perto do seu trabalho? Proteína em pó é uma forma deliciosa de preparar a aveia, que pode ser facilmente preparada no micro-ondas do escritório. Se você está tentando aumentar a proteína em geral, considere uma variedade sem sabor que você pode misturar em alimentos doces e salgados. A proteína em pó também é ótima para adicionar a produtos de panificação. Você pode até brincar fazendo suas próprias barras de proteína, calda de chocolate ou energéticos.

Nem todas as proteínas em pó são criadas da mesma forma, então escolha com base em suas necessidades e preferências. Se você está indo para uma proteína de soro de leite, vá para orgânicos ou alimentados com capim. A proteína de ervilha é uma proteína vegetal versátil com sabor e textura suaves. A proteína do cânhamo é rica em proteínas vegetais e fibras, mas sua textura áspera pode ser um pouco desanimadora. Existem também várias misturas de proteínas vegetais no mercado. Em geral, incentivo meus clientes a evitar o isolado de proteína de soja, que é mais processado e não contém mais as partes boas da planta de soja - proteína 'enchida', você pode chamá-la.

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Seja qual for o tipo de proteína em pó que você comprar, leia a lista de ingredientes para verificar a adição de açúcar, conservantes ou outra maneira de 'como se pronuncia isso' que você prefere não colocar em seu corpo.

O resultado final?

A maioria de nós se sai bem em atender às nossas necessidades de proteína e deve economizar nosso dinheiro em alimentos para garantir que estamos desfrutando da melhor qualidade que podemos e apreciando o que estamos comendo (se sua dieta o deixa infeliz, qual é o ponto?) Se você acha que a proteína em pó pode beneficiá-lo, considere suas necessidades e como usá-la para ajudá-lo a atingir seus objetivos.

Quer incorporar proteína em pó em sua dieta? Este guia definitivo irá ajudá-lo a escolher o melhor .

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