O processo-chave para a saúde celular que você pode estar negligenciando + Como equilibrar isso

Caso você não saiba, somos grandes fãs de otimização saúde celular por aqui. Literalmente a base do corpo humano, trilhões de células estão constantemente trabalhando horas extras para garantir que você permaneça saudável e equilibrado. Então, quando o médico naturopata e especialista em medicina funcional Kara Fitzgerald, N.D. , veio ao podcast e queria falar sobre um processo celular chamado metilação, estávamos no jogo.

Nossa conversa, que pode ser encontrada no último episódio do podcast lifeinflux, pode parecer incrivelmente técnica, mas acredite em nós quando dizemos: a metilação é crítica para uma saúde ótima. Por quê? Bem, a metilação afeta virtualmente todos os processos essenciais em seu corpo, e um desequilíbrio pode ser atribuído a uma série de questões de saúde (mais sobre isso abaixo). Aqui, analisamos o processo técnico - mas importante! - para que você possa se tornar ainda mais versado em saúde celular.

O que é metilação?

Em sua essência, o ciclo de metilação é um processo bioquímico que ocorre no nível celular: um grupo metil, que é uma estrutura simples de um carbono e três moléculas de hidrogênio, converte um aminoácido chamado metionina em S-Adenosil metionina (SAM-e ) O SAM-e é então capaz de viajar pelo corpo e doar grupos metil para uma infinidade de compostos diferentes - de seu DNA e neurotransmissores para apoiar o metabolismo. No final da viagem, SAM-e então se converte em homocisteína - um aminoácido em seu sangue que produz o poderoso antioxidante glutationa.



Deixando de lado o jargão científico, o processo de metilação acontece no corpo o dia todo, todos os dias, mesmo sem você saber. “Não pensamos em inalar ar e no que isso faz biologicamente”, diz Fitzgerald. 'É apenas algo que fazemos. Metilação é mais ou menos assim. '

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Por que é fundamental para a saúde.

Embora esse processo seja natural, ele tem o potencial de dar errado: depois que o SAM-e se converte em homocisteína, ele é reciclado em metionina para iniciar o processo novamente. No entanto, se você não tiver nutrientes suficientes em seu corpo (a saber, B12 e folato) ou se houver um defeito em qualquer uma das enzimas que ajudam no processo de reciclagem mencionado, a homocisteína pode realmente se acumular em seu corpo. Altos níveis de homocisteína, algo com que Colleen e eu lidamos pessoalmente, são um fator de risco para coagulação e doenças cardíacas.

Além do risco de coagulação do sangue associado à alta homocisteína, há uma ampla gama de problemas de saúde relacionados aos desequilíbrios de metilação: doenças cardiovasculares, asma, doença de Parkinson e até condições como autismo, demência e TDAH. “Por ser onipresente, está envolvido em muitos processos do corpo”, explica Fitzgerald. 'É amplo, amplo e profundo.'

Além disso, quando seu corpo não está metilando adequadamente e criando SAM-e suficiente, seu corpo não consegue produzir níveis adequados de antioxidantes poderosos, como a glutationa, que podem ajudar a controlar estresse oxidativo . Em seguida, torna-se um ciclo não tão bonito: “O estresse oxidativo vai diminuir a atividade de metilação, então as mitocôndrias podem se ocupar para ajudar a limpar esse estresse oxidativo”, diz Fitzgerald. 'Mas se [seu estresse oxidativo] é crônico, seu ciclo de metilação não pode acompanhar, e você sempre terá esse dreno em seu sistema antioxidante.'

Como podemos equilibrar o ciclo de metilação e manter essas células felizes?

A chave, de acordo com Fitzgerald, é começar com suas escolhas alimentares e começar a obter os nutrientes e antioxidantes que podem estar faltando. Ao fornecer a seu corpo esses poderosos antioxidantes, você pode estabilizar os radicais livres que levam a níveis crônicos de estresse oxidativo e ajudar a controlar o ciclo crônico mencionado acima.

Em termos de quais alimentos, Fitzgerald sugere muitos nutrientes ricos em folato e B12. Isso inclui beterraba ('eles têm um teor de folato notavelmente alto') e vegetais crucíferos ('potências antioxidantes'). Ela também recomenda ovos, se você pode tolerá-los , pois são 'superalimentos de metilação'. Além disso, ela sugere 'um pouco de frango, carne limpa ou feijões se você é vegano ou vegetariano. '

Como a metilação é essencial para muitos aspectos da saúde, pode ser difícil saber se você está metendo corretamente. Para ter certeza, Fitzgerald encoraja todos a pedirem ao seu médico uma homocisteína e um painel de lipídios, que são exames de sangue básicos que normalmente são cobertos por seguro. Nesse ínterim, certifique-se de obter nutrição adequada, exercite-se regularmente, resolver quaisquer problemas intestinais e manter esses níveis de estresse sob controle. Você sabe, todas as coisas boas sobre as quais sempre falamos.

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