Food Fight: Iogurte Grego vs. Regular
Tanto o iogurte grego quanto o iogurte regular têm componentes saudáveis, mas qual é a melhor escolha?
Foto por: George Doyle (c) George Doyle
George Doyle, (c) George Doyle
Decidir se um alimento é saudável ou não pode ser muito difícil, especialmente quando as empresas de alimentos comercializam seus produtos de maneiras tão inteligentes. É ainda mais difícil decidir entre alimentos com componentes saudáveis ou alimentos com som semelhante. Para esta luta de comida, exploraremos o iogurte comum e o estilo grego - qual é a melhor escolha? gregoO iogurte de estilo grego contém menos água do que as variedades regulares. Isso cria iogurte com sabor mais picante e consistência mais espessa; isso também afeta os fatos nutricionais. Uma xícara de iogurte grego sem gordura tem 80 calorias e 13 gramas de proteína (comparação com iogurte normal abaixo). O cálcio e vitamina D O conteúdo de todos os iogurtes varia de marca para marca (e se você escolher, leite desnatado, com baixo teor de gordura ou integral), portanto, verifique os rótulos.
Qualquer iogurte com sabor terá adoçantes adicionados. Os sabores frutados do iogurte grego incluirão, em média, 2 a 3 colheres de chá de açúcar por porção. O popular mel sabor não contém adoçantes refinados, mas as variedades de mel tendem a ter mais gramas de açúcar por porção do que as com frutas.
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A mesma porção de 1 xícara de iogurte normal sem gordura tem 107 calorias e apenas 10 gramas de proteína. Iogurtes regulares aromatizados normalmente também têm uma classificação mais alta no departamento de adição de açúcar. Verifique a lista de ingredientes e muitas vezes você encontrará mais açúcar do que frutas. A boa notícia é que, seja grego ou regular, ambos oferecem prazer na barriga probióticos .
Certamente há muito mais opções de iogurte comum nas prateleiras dos supermercados e com essa variedade vem muito lixo! Muitas das marcas regulares de iogurte contêm espessantes, estabilizantes, adoçantes processados (como xarope de milho rico em frutose ) e corantes artificiais . Os iogurtes super low-cal são os piores culpados porque também estão cheios de adoçantes artificiais .
5 de maio signo do zodíaco
Vencedor da Alimentação Saudável : Vá grego! Mais proteína e menos lixo.
NOS DIGAM: Em quem você vota: iogurte grego ou normal?
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