Descubra O Seu Número De Anjo

Mac Daddy Mac n' Cheese

  • Nível: Fácil
  • Total: 2 horas 10 minutos
  • Preparação: 20 minutos
  • Inativo: 1 hora
  • Cozinheiro: 50 minutos
  • Colheita: 8 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 2 horas 10 minutos
  • Preparação: 20 minutos
  • Inativo: 1 hora
  • Cozinheiro: 50 minutos
  • Colheita: 8 porções

Ingredientes

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2 chalotas, descascadas

3 dentes de alho



1 colher de chá de azeite



3 pedaços de bacon, cortado em cubos, cozido, reservando 1 colher de sopa de gordura de bacon

2 colheres de farinha



4 xícaras de creme de leite



1 colher de chá de tomilho fresco picado

1 xícara de queijo Pepper Jack ralado



animal espírito capricórnio

2 xícaras de queijo cheddar ralado



Sal e pimenta preta moída na hora

1 libra de macarrão penne, cozido

1/2 xícara de farinha de rosca Panko



2 colheres de manteiga derretida

2 colheres de sopa de salsa fresca picada

instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Coloque as cebolas e o alho em uma pequena bolsa de papel alumínio e regue com azeite. Asse por 20 a 30 minutos ou até ficar macio. Retire do papel alumínio e pique. Em uma frigideira grande, reaqueça a gordura do bacon reservada em fogo médio. Adicione a cebola e o alho assados ​​e refogue por 1 minuto. Adicione a farinha e mexa por 1 minuto. Bata o creme de leite e o tomilho. Reduza em um terço. Misture os queijos até derreter, ficar cremoso e engrossar. Tempere a gosto com sal e pimenta. Retire do fogo e misture delicadamente o macarrão. Coloque em uma caçarola 9X13. Em uma tigela pequena, misture o bacon picado, as migalhas de pão, a manteiga e a salsa. Cubra o Mac n Cheese com a mistura Panko e leve ao forno descoberto no mesmo fogo até borbulhar e dourar levemente por cima, de 20 a 25 minutos.

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