Macarrão e queijo do sul clássico
- Nível: Fácil
- Total: 1 hora 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Inativo: 20 minutos
- Cozinhar: 45 minutos
- Colheita: 4 a 6 porções
- Nível: Fácil
- Total: 1 hora 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Inativo: 20 minutos
- Cozinhar: 45 minutos
- Colheita: 4 a 6 porções
Ingredientes
Desmarcar todos
1 colher de manteiga sem sal
Sal grosso e pimenta preta moída na hora
2 xícaras de macarrão cotovelo
Número do anjo 93
8 onças de Cheddar extra-afiado ralado (cerca de 2 xícaras)
2 xícaras de leite
2 ovos grandes, levemente batidos
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Manteiga uma caçarola refratária de 9 por 13 polegadas.
- Leve uma panela grande de água salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio (um pouco mais que al dente), cerca de 12 minutos. Escorra bem em uma peneira.
- Em uma tigela grande, misture o macarrão, o queijo, o leite e os ovos. Adicione um pouco de sal e pimenta. Transfira para o prato preparado.
- Asse até dourar e borbulhar, cerca de 30 minutos. Transfira para uma grade para esfriar um pouco antes de servir.
Compartilhe Com Os Seus Amigos:
