A melhor salada de atum

Enquanto nós amamos muitos tipos de salada de atum, esta versão clássica supera todos eles. O aipo crocante e a cebola roxa dão sabor e crocância, enquanto a maionese e o toque de mostarda combinam tudo. O sumo de limão é opcional porque não é tradicional, mas recomendamos vivamente para realçar os sabores do prato final.
  • Nível: Fácil
  • Total: 15 minutos
  • Ativo: 15 minutos
  • Colheita: 3 a 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 15 minutos
  • Ativo: 15 minutos
  • Colheita: 3 a 4 porções

Ingredientes

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Duas latas de atum de carne branca de 6 onças embaladas em água, escorridas

2 colheres de aipo picadinho



2 colheres de sopa de cebola roxa picada, embebida em água fria por 5 minutos e escorrida

1 colher de chá de salsa de folha plana picada

1/3 xícara de maionese preparada

1 colher de sopa de mostarda integral

Pimenta preta moída na hora

Suco de limão espremido na hora (opcional)

setembro 6 zodíaco

instruções

  1. Em uma tigela pequena, desfaça o atum com um garfo. Misture com o aipo, cebola e salsa. Adicione a maionese, a mostarda e tempere com pimenta, a gosto. Mexa para combinar. Adicione o suco de limão, a gosto, se estiver usando.

Nota do cozinheiro

Substitua 1 colher de chá de mostarda Dijon por mostarda integral e adicione 2 colheres de sopa de picles doces.