Melhores bebidas alcoólicas cetogênicas

Sim, você pode beber álcool na dieta ceto.

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Foto por: bhofack2

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Beber álcool em uma dieta cetogênica não é impossível, mas é preciso entender e planejar com antecedência. Aqui está um guia que o levará ao espírito, com algumas ótimas receitas abaixo.

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O dieta cetogênica é uma dieta pobre em carboidratos, moderada em proteínas e rica em gordura que usa gordura, em vez de carboidratos, para energia (o termo científico é cetose). E é rigoroso com os carboidratos – permitindo cerca de 30 gramas por dia, que é o número de carboidratos que você encontraria em apenas duas fatias de pão branco.

Álcool e Ceto

O álcool não tem carboidratos, mas carrega 7 calorias por grama (isso é apenas 2 calorias a menos de gordura). Sem carboidratos parece ótimo, certo? Bem, antes de converter para uma dieta líquida, é importante entender que seu corpo ficará muito animado e usará todas essas calorias para obter energia primeiro, potencialmente diminuindo seu metabolismo de gordura. Mas você ainda pode desfrutar de uma bebida adulta (ou duas ou três). Mas, sendo adulto, você deve entender que moderação e equilíbrio são importantes.



Fatos difíceis

Coquetéis mistos, vinho e especialmente cerveja têm carboidratos. Espíritos honestos não. Vamos olhar mais de perto:

  • Más notícias: sem cerveja – uma cerveja de 12 onças normalmente tem 12 a 15 carboidratos, então está basicamente fora dos limites se você for ceto. Existem cervejas leves no mercado que têm menos carboidratos, então olhe dessa forma se você absolutamente precisar tomar uma gelada ocasional. Apenas lembre-se, você está substituindo alimentos integrais como sua fonte de carboidratos.
  • Vinho é bom - Se você tem carboidratos no banco, então um copo de 5 onças de vinho tinto ou branco seco ou rosé tem de 3 a 7 gramas de carboidratos, então você pode esgueirar um copo (ou dois) aqui e ali . Evite qualquer doce, sobremesa ou vinhos fortificados – como xerez – todos eles vêm com carboidratos extras.
  • Escolha destilados diretos – Destilados como bourbon, gin, rum, uísque, tequila, vodka e uísque têm zero carboidratos, mas têm calorias que vêm do álcool.

Açúcares Sorrateiros



Cuidado com os menus de coquetéis artesanais, é provável que todas ou a maioria dessas bebidas adoráveis ​​usem misturas, sucos ou xaropes que adicionam carboidratos. Até mesmo um Gin e Tônica simplificado é inviável: Tônica é carregada com açúcar (tônica dietética é uma coisa, mas não é a mesma coisa). Cuidado também com qualquer coisa feita com refrigerante (você pode optar por diet, mas tente não), licores (como triple sec) e vodkas aromatizadas com infusão de suco de frutas. Todas as bebidas mistas clássicas como margaritas, pina coladas, mojitos, daquiris e sangria são carregadas de açúcar – mas você pode se divertir fazendo versões amigáveis ​​ao ceto.

Entre no Espírito

Você pode desfrutar de seus espíritos puros ou com gelo. Um pouco de água ou refrigerante pode ser bom. Adicione um toque cítrico simples e você terá um coquetel respeitável.

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O que adicionar à mistura



Misturas amigáveis ​​ao ceto a serem consideradas: uma pitada de bitters, vegetais como pepino ou pimentão, ervas frescas, sucos cítricos frescos e casca. Se você realmente está sentindo falta da doçura, adicione algumas gotas de adoçante líquido sem calorias.

Sugestões de coquetéis Keto:

Respingo de vinho branco: Encha 3/4 de um copo com vinho branco seco muito frio, cubra o 1/4 restante com club soda igualmente fria.

Mojito de Pepino: Macere folhas frescas de hortelã e coentro, fatias de pepino e 1 onça de suco de limão fresco em uma coqueteleira. Adicione 2 onças de rum branco e 4 onças de seltzer ou club soda. Mexa Mexa mexa. Coe em um copo alto cheio de gelo. Decore com hortelã fresca e pepino.

Bourbon Baunilha-Laranja: Encha um pequeno copo de coquetel com gelo. Adicione uma pitada de extrato de baunilha puro, um toque de laranja e algumas gotas de bitters (opcional) a 2 onças de seu bourbon favorito. Mexa e complete com club soda.

Moscou enganou você : Misture folhas de hortelã fresca, gengibre em fatias finas e 1 onça de suco de limão fresco. Misture 4 onças de sua vodka favorita e cubra com seltzer ou refrigerante de gengibre diet. Sirva nas pedras.

Gin Pimentão-Manjericão: Misture o manjericão fresco e o pimentão vermelho em fatias finas em uma coqueteleira. Encha com gelo, adicione 2 onças de seu gin favorito e cubra com club soda ou seltzer. Mexa Mexa mexa. Coe em um copo gelado. Decore com mais tiras de pimentão e manjericão fresco.

Tequila Sunrise-ish: Encha um pequeno copo de coquetel com gelo. Despeje 2 onças de tequila, adicione um toque de laranja e cubra com seltzer com sabor de cereja e mexa.

Agora, vá curtir seu zumbido (zumbido + cetose, entendeu?).

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