Molho Marsala
- Total: 25 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 15 minutos
- Colheita: 4 porções
- Total: 25 minutos
- Preparação: 10 minutos
- Cozinheiro: 15 minutos
- Colheita: 4 porções
Ingredientes
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aries macho pisces fêmea
3 colheres de azeite
1/4 xícara de cebola, em cubos
1 colher de sopa de alho, picado
1/2 libra de cogumelos, fatiados
3 colheres de farinha
setembro 1 zodíaco
1/2 xícara de vinho Marsala
1 1/2 xícaras de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
instruções
- Adicione o azeite à panela quente pesada. Adicione a cebola, o alho, os cogumelos, refogue até os cogumelos ficarem macios. Adicione a farinha e cozinhe cerca de 1 minuto, em seguida, deglaceie a panela com o vinho Marsala. Adicione o caldo de carne e cozinhe até engrossar e os sabores se misturarem.
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