Nada para se preocupar com bolinhos de maçã

Aprendi este método fabuloso e fácil de fritar de frutas com meu amigo Rene. Depois de experimentar em casa, ela se tornou minha grande amiga Rene. Muito Obrigado!
  • Nível: Fácil
  • Total: 18 minutos
  • Preparação: 10 minutos
  • Cozinheiro: 8 minutos
  • Colheita: 20 anéis de bolinho de maçã
  • Nível: Fácil
  • Total: 18 minutos
  • Preparação: 10 minutos
  • Cozinheiro: 8 minutos
  • Colheita: 20 anéis de bolinho de maçã

Ingredientes

Desmarcar todos

Óleo vegetal, para fritar

31 de agosto signo do zodíaco

4 maçãs, Red ou Golden Delicious ou, 2 de cada



2 colheres de chá de suco de limão (1 fatia serve)

2 xícaras de mistura completa para panquecas, qualquer marca

30 de outubro signo do zodíaco

1 1/2 xícaras de água

1/2 colher de chá de noz-moscada moída, ou equivalente de ralada na hora

1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Aqueça o óleo vegetal de 1 polegada em fogo moderado a médio alto. Se você deseja testar o óleo, adicione um cubo de 1 polegada de pão ao óleo quente. Se ficar marrom dourado profundo em uma contagem de 40, o óleo está pronto.
  2. Maçãs do núcleo com um descaroçador de maçãs. Corte em fatias de 1/4 de polegada de espessura, formando anéis de maçã. Polvilhe as maçãs fatiadas com o suco de uma fatia de limão para evitar o escurecimento.
  3. Misture a mistura de panqueca e a água, tempere com noz-moscada. Coloque o açúcar de confeiteiro em uma peneira ou coador de chá. Coloque um pedaço de papelão ou saco de papel pardo em uma superfície de trabalho para escorrer os bolinhos. Trabalhando em pequenos lotes de 5 a 6 fatias, cubra os anéis de maçã na massa e frite por 2 a 3 minutos, até dourar uniformemente. Transfira para um saco de papel ou toalhas para escorrer. Quando todos os bolinhos estiverem cozidos, deixe o óleo esfriar antes de descartar.
  4. Cubra os bolinhos com açúcar de confeiteiro e transfira para uma travessa.