Orzo com tomate seco

  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Preparação: 10 minutos
  • Cozinheiro: 10 minutos
  • Colheita: 4 porções

instruções

  1. Cozinhe 1 xícara de orzo como indica o rótulo. Escorra, reservando 1/4 xícara da água do cozimento. Misture o orzo e a água do cozimento com 2 xícaras de rúcula baby, 1/4 xícara de tomate seco ao sol picado (não embalado em óleo) e parmesão, 2 colheres de sopa de manteiga e 1 colher de chá de raspas de limão; Tempere com sal e pimenta.