Ovos Cozidos Espanhóis
- Nível: Fácil
- Total: 15 minutos
- Preparação: 15 minutos
instruções
- Amasse 6 gemas de ovo cozidas, 1 colher de sopa de mostarda dijon, 1/2 colher de chá de piquillo picado em cubos mais 1 colher de sopa de líquido da jarra, 1/8 colher de chá de páprica defumada quente, 1 colher de sopa de água quente e sal e pimenta. Coloque 1 tira de presunto serrano em cada clara de ovo e cubra com a mistura de gemas. Polvilhe com mais páprica.
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