Picles se tornaram virais no TikTok – eis por que eles são amigáveis ​​​​ao intestino

  Mão alcançando um pote de picles em uma prateleira de cozinha

Pickles estão tendo um momento. Não acredite em nós? Basta ir ao TikTok, onde o pepino fermentado se encontra no centro de várias tendências, desde adicionar um rancho pacote de tempero para o frasco de picles para o aumento de picles ensacados picantes. Se você não é uma pessoa de picles, sinta-se à vontade para ficar de fora, mas este lanche ou acompanhamento crocante e refrescante é realmente embalado com alguns benefícios ocultos para a saúde - principalmente se você os fizer em casa.

A ascensão do picles.



No início deste ano, um picles picante se tornou viral entre os usuários do TikTok, deixando a internet dividida. Entre os milhares de usuários que desfrutam do agora famoso picles gigantes em um saco , as pessoas não conseguiam decidir se o sabor estava bem combinado com especiarias - alguns chegaram a beber o suco direto do saco para chegar a uma conclusão.

Embora a tendência certamente não seja a mais estranha que a internet já viu (desafio da canela, alguém?), ela questiona quais podem ser as implicações de comer picles regularmente. A boa notícia é que seu intestino pode agradecer.



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Benefícios para a saúde de picles.

Os benefícios reais vêm se você estiver conservando pepinos por conta própria (o que, sejamos honestos, a maioria das pessoas não está) ou se você optar por uma variedade fermentada. E se você vai comer picles em grandes quantidades, você pode optar por um ou outro.



“Os alimentos fermentados são tão incríveis para a sua saúde porque estão cheios de probióticos fenomenais e os vegetais estão cheios de benefícios prebióticos – alimentos para as boas bactérias em seu sistema digestivo que o mantêm saudável e bem”, coach de vida e enfermeira holística Victoria Albina, N.P., MPH , disse anteriormente mbg. Em suma, os picles podem ajudar a dar ao seu intestino alguns dos probióticos de que ele precisa.

'Eu tenho comido e amado picles desde que me lembro, então estou feliz por estar na moda', brinca o vice-presidente de assuntos científicos da mbg Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN .

Ferira continua a fornecer algumas informações críticas sobre a fórmula do produto de picles ao comprar o item alimentar popular: 'Muitas marcas de picles infelizmente ainda apresentam açúcares adicionados, conservantes artificiais como benzoato de sódio e corantes sintéticos Amarelo # 5 ou # 6. Esses ingredientes são baratos', explica ela.



Qual é a melhor alternativa, o melhor picles 'limpo', se você quiser? Ferira diz que prefere, 'picles de endro kosher orgânicos certificados pelo USDA. Estes normalmente apresentam pepinos orgânicos, água, vinagre orgânico, sal marinho, sabores naturais, cloreto de cálcio (um sal natural que ajuda a manter os picles firmes para aquele snap que todos esperamos ) e a cor natural da cúrcuma orgânica.'

Então você vai querer virar o pote e olhar para a lista de 'Ingredientes' para ter certeza. 'Eu compro muito no Publix porque moro na região Sudeste, então Lanças de endro GreenWise são meus favoritos. Para marcas nacionais de longa data, Monte das Oliveiras também oferece variedades de picles de alta qualidade', acrescenta Ferira.

Outras maneiras de apoiar sua saúde intestinal.

Cuidar do intestino deve ser uma prioridade no dia-a-dia, por isso, enquanto mastiga picles caseiros (confira nossa guia para fazê-los você mesmo ) ou aquelas recomendações de picles limpos que Ferira deu, aqui estão alguns outros hábitos saudáveis ​​que você pode integrar à sua rotina para garantir que você esteja se sentindo melhor de dentro para fora:

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1. Concentre-se em uma dieta repleta de vegetais.



Não é nenhum segredo que vegetais contêm uma ampla gama de nutrientes essenciais, por isso é lógico que priorizar esses alimentos dentro de seus hábitos alimentares regulares faria uma grande diferença para o intestino. 'Uma dieta baseada em vegetais significa mais fibra e - deixe-me dizer - precisamos disso', gastroenterologista Will Bulsiewicz, M.D., MSCI , disse anteriormente mbg. Boas notícias: picles contam!

dois. Fique ativo.

Além de ser excelente para aumentar a força muscular e óssea e melhorar sua saúde cardiovascular, os estudos mostraram que permanecer ativo também pode ajudar. diversificar o microbioma intestinal . Isso mesmo, os benefícios de sua garota gostosa anda são abundantes.

3. Tome um probiótico.

Para levar sua rotina de saúde intestinal para o próximo nível, um suplemento direcionado, como probiótico de mbg+ é uma excelente maneira de nutrir seu corpo com boas bactérias.* Formulado com quatro cepas direcionadas que foram clinicamente demonstrados para apoiar a saúde intestinal, este probiótico ajuda nas funções diárias do sistema digestivo enquanto promove o conforto abdominal e regularidade .* Probiótico diário e um picles? Uma combinação imparável.

O take away.

Se você estiver a bordo do trem de picles ao lado do resto do TikTok, por causa do seu intestino, considere procurar pepinos fermentados para obter alguns benefícios incríveis para a saúde. Embora possam não ser picantes como a variação viral, seu intestino certamente agradecerá.